Clos Floridène rouge - Graves 2023

Clos Floridène rouge - Graves 2023

Domaines Denis Dubourdieu 

George, l’esthète orfèvre de la vinification, Pierre le visionnaire, Denis l’immense vigneron et vinificateur référence pour les blancs et enfin Fabrice et Jean Jacques, les dignes héritiers, c'est peu dire que la famille Dubourdieu a marqué durablement la filière viti-vinicole à travers les époques. 

Aujourd'hui, la famille est investie dans plusieurs propriétés de renom, dont le Château Reynon, Clos Floridène, le Château du Haura et le Château Doisy-Daëne. Fabrice et Jean-Jacques honorent le parcours hors normes de leur père et continuent de mettre en lumière le savoir-faire si exceptionnel de cette famille. 

Clos Floridène, une création de la famille Dubourdieu

Clos Floridène, est un vignoble de 40 ha, de l'appellation Graves. Son nom rend hommage à ses deux créateurs: Denis et Florence qui, durant plus de trois décennies, ont acheté petit à petit des parcelles situées sur les meilleurs terroirs. Grâce à ce travail de longue haleine, Clos Floridène est aujourd'hui une véritable entité viticole indépendante et une marque mondialement connue.

Le vin rouge de Clos Floridène est vinifié en cuves inox avec des extractions douces. Il est élevé par la suite en barriques pendant 12 mois.

Notes de dégustation

Le Clos Floridène Rouge est un vin original fortement marqué par une association inhabituelle à Bordeaux, le Cabernet-Sauvignon sur calcaire. D'une couleur vive et intense, il possède un arôme de cassis, fraise des bois, avec des notes de menthe, de réglisse et de fumée. Ses saveurs fruitées et tanniques sont puissantes, soyeuses et fraîches.