Petrolo - Galatrona (BIO-ORGANIC) - Valdarno di Sopra - Toscana 2023
Galatrona, le "Grand Cru" 100% Merlot de Petrolo
Situé à Val d’Arno di Sopra, sur le versant sud-est des montagnes du Chianti, à la frontière du Chianti Classico, le domaine de Petrolo a été acquis par la famille Bazzocchi dans les années 1940. Dans les années 1980, Lucia Bazzocchi Sanjust, consciente du potentiel du domaine, a entrepris, avec son fils Luca, de moderniser la production pour atteindre une qualité d’exception. Depuis 2016, tous les vins de Petrolo sont certifiés biologiques par l'Union Européenne.
Galatrona est le "Grand Cru" 100% Merlot de Petrolo, issu exclusivement du vignoble du même nom, planté entre la fin des années 1980 et le milieu des années 1990 avec des clones bordelais à faible vigueur. Le sol unique, composé d'argile, de schiste, de marne et de grès, favorise la concentration des composants nobles des raisins, conférant au vin une structure, une élégance, un équilibre et une persistance remarquables.
Le millésime 2023 :
S’il fallait résumer 2023 en un mot, ce serait “délicat”.
L’hiver a suivi un déroulement assez régulier, avec un débourrement classique. En revanche, le printemps a perturbé le cycle naturel de la vigne. Les pluies fréquentes en juin ont fortement réduit la nouaison, affectant ainsi le rendement. Heureusement, un été chaud et stable a permis de rééquilibrer les phases phénologiques. La production 2023 a donc été marquée par une forte baisse des rendements, mais la qualité a pu être préservée grâce à la structure aérée des grappes et à une sélection naturelle des raisins sur pied. La vendange du Merlot a débuté le 6 septembre, en parfaite cohérence avec les millésimes précédents.