Chantegrive rouge - Graves 2023
The estate
Si vous aimez les belles histoires, en voici une ... celle-ci débute en 1966, lorsque Henri et Françoise Lévêque décident de créer ce qui deviendra plus tard le Château de Chantegrive.
Françoise et Henri formaient ce qu'on pourrait appeler "un duo de choc". Un couple de passionnés, visionnaires et amoureux du vin. Ils croyaient en ce magnifique terroir de Graves, c'est ce qui les décidera à vendre leur précieuse collection de timbres pour acquérir leurs deux premiers hectares. En 1985, le château devient membre de la prestigieuse Union des Grands Crus de Bordeaux et en 1990, Marie-Hélène Lévèque rejoint ses parents sur la propriété. Elle en prendra la direction quelques années plus tard. Aujourd'hui, la nouvelle génération a pris les rênes de la propriété et continue à oeuvrer avec passion.
Le millésime 2023 :
Sur le plan climatique, 2023 marques un retour à la normale, sans extrêmes. Cela se traduit par une richesse équilibrée des jus avec des degrés modérés, en moyenne 0,5 degré de moins que le millésime 2022.
Les merlots et les cabernets présentent de très belles couleurs profondes et brillantes, elles témoignent de la parfaite qualité des raisins lors des vendanges. Les fruits rouges, la violette et la pivoine sont caractéristiques de ce millésime. Lors de dégustations, les vins sont suaves, procurent déjà beaucoup de plaisir en bouche et laissent présager un bel avenir.
Assemblage : 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon