Nous vous parlons souvent du champagne, mais connaissez-vous le champagne rosé ? Inventé en 1764 par la maison Ruinart, celui-ci fut l’objet de nombreuses expérimentations qui menèrent à cette couleur si singulière. Et ça tombe bien, Ambroise vous a préparé une petite sélection de ce breuvage bien souvent délaissé par un grand nombre de personnes et qui deviendra à coup sûr un compagnon idéal pour les apéritifs estivals. Prêts ? C’est parti !
Effervescence de fruits
Et si nous commencions avec le champagne Ruinart Brut Rosé ? Son cépage mêlant habilement chardonnay et pinot noir saura ravir vos papilles tandis que ses arômes de fruits exotiques et de fruits rouges vous envoûterons de par leur intensité. Ce nectar sera parfait afin d’accompagner un plateau de charcuterie ou encore une assiette de saumon.
Smooth et fruité
Charles VII Smooth Rosé - Champagne Canard Duchene
Et pourquoi ne pas opter pour quelque chose de plus doux ? Une bouteille de Charles VII Smooth Rosé de la Maison Canard Duchêne, par exemple ! Sa composition alliant chardonnay, pinot noir et pinot meunier fera ressortir tous les arômes de framboises et d’épices douces. Le choix parfait pour accompagner un plateau d’huîtres ou de sushis, n’est-il-pas ?
Tendre et brut
Tendre Rosé (brut) - Champagne Le Brun de Neuville
Besoin d’un champagne pouvant aisément accompagner votre plat de poisson ou quelques fruits rouges ? Pas de panique, le Tendre Rosé de la Maison Le Brun de Neuville est ce qu’il vous faut ! Son nez fin mettant à l’honneur la fraise des bois ainsi que sa souplesse en bouche vous charmeront à coup sûr et assurera le succès de votre tête-à-tête amoureux.
L’élégance à l’état brut
Thiénot Brut Rosé Champagne
Griottes, cassis, mirabelles… Nul besoin d’aller dans la forêt pour trouver tous ces fruits qui participent au goût incomparable du Champagne Brut Rosé de Thiénot et qui permet de témoigner de tout le savoir-faire et l’exigence de cette maison renommée. Il sera parfait afin de relever l'onctuosité du foie gras ou la douceur de quelques fraises nappées de chocolat.
Un bouquet fleuri
Cuvée Léonie Rosé - Champagne Canard Duchêne
Dédiée à la créatrice de la Maison Canard Duchêne, Léonie Brut, la Cuvée Léonie Rosé se démarque grâce à des notes complexes de pivoines et de vieilles roses tandis que ses notes toastées et fumées vous charmeront à coup sûr. Le breuvage idéal afin d’accompagner un plateau de fromage !
Alors, quel champagne rosé aura votre préférence ?