Produit depuis plus de 8000 ans, le vin aurait de sacrées histoires à nous raconter ! Complots, surprises ou anecdotes en tous genres, aujourd’hui, Ambroise a sélectionné quelques histoires insolites autour de ce breuvage qu’il souhaite partager. Tout le monde est prêt, silence, nous allons commencer !
Sur les toits du monde !
Envolons-nous pour les Etats-Unis pour cette première histoire, et vers New York plus précisément ! C’est là que se trouve le siège de la société Rooftop Reds qui possède une petite particularité. En effet, les toits de cette société sont occupés par un vignoble ! Cette exploitation viticole composée de 42 jardinières plantées sur un sol composé de verre recyclé qui permet d’obtenir des conditions de plantation similaires à celle d’un vignoble traditionnel est une première dans son genre tout en s’inscrivant dans une démarche écologique qui la rend tout bonnement unique.
Pas si petit que ça…
Direction la Suisse à présent, où l’on peut trouver le plus petit vignoble au monde. En effet, le vignoble de Faribet ne fait que (excusez-nous du peu) 1618 m² ! Mais savez-vous réellement à qui appartient ce vignoble ? Et bien, son propriétaire n’est autre que… Le Dalaï-Lama ! C’est notamment pour cette raison que tous les bénéfices perçus par le millier de bouteilles produites chaque année sont reversés à diverses associations œuvrant pour les enfants. Qui a dit que le vin ne pouvait pas servir les bonnes causes ?
Pour faire un bon cannelé...
Ah le cannelé, cette spécialité bordelaise dont beaucoup de gens sont totalement friands ! Pourtant, la création du cannelé est étroitement lié à la production de vin. Remontons le temps jusqu’au 18ème siècle. A l’époque, la production du vin passait par une étape importante pour sa conservation appelée le collage. Cette manœuvre voyait le vin être filtré en cuve grâce à des blancs d’œuf montés en neige. Quel rapport avec le cannelé direz-vous ? Et bien les jaunes d’œufs qui n’étaient pas nécessaires au collage étaient donné aux religieuses du couvent des Annonciades qui les utilisèrent pour créer… le cannelé !
Traffic… de vin
Si certains apprécient le bon vin, d’autres n’hésitent pas à utiliser ce bon goût à mauvais escient ! Et c’est ce qu’il s’est passé il y a quelques années lorsqu’un escroc a tout bonnement décidé de revendre à des prix exorbitants, différentes bouteilles bon marché qu’il avait lui-même acheté et dont il avait remplacé les étiquettes. Ce n’est qu’après avoir vendu environ 50 000 bouteilles et extorqué plus de 200 000 € que le fraudeur a pu être arrêté et condamné à rembourser la somme exacte à toutes ses victimes. Tel est pris qui croyait prendre !
Avec tout ça, vous pourrez épater vos amis… autour d’un verre de vin, évidemment !