Parusso - Bussia Vigna Munie Riserva - Barolo Ac. 2014

Parusso - Bussia Vigna Munie Riserva - Barolo Ac. 2014

L'histoire de la famille Parusso a évolué au cours de ces 120 dernières années, passant d'une famille d'agriculteurs à une famille de viticulteurs. Les vins de Parusso continuent d'être reconnus à l'international, tout en restant fidèles à la tradition, aux valeurs familiales et, en fin de compte, au respect de la terre qui appartient à leur famille depuis plus de 100 ans. Aujourd'hui, Parusso est dirigé par la quatrième et la cinquième génération.

Le vignoble de Parusso est situé à quelques kilomètres au sud-ouest d'Alba, dans la province de Cuneo, dans le Piémont. Le vignoble s'étend sur 28 hectares avec des parcelles à Monforte d'Alba et Castiglione Falletto. Lors des meilleurs millésimes, ils produisent deux Riserva "Oro" à partir de leur cru Bussia : Barolo Bussia Riserva Oro Vigna Rocche & Barolo Bussia Riserva Oro Vigna Munie. Les "Riserva" sont toujours commercialisés 10 ans après.

Le Barolo Bussia Riserva "Etichetta Oro" Vigna Munie est né d'une sélection rigoureuse de nebbiolo provenant de la prestigieuse Vigna Munie du cru Bussia à Monforte d'Alba. Cette Riserva est peut créer des émotions extraordinaires avec sa grande structure suite à son long vieillissement en cave.

Découvrez le vignoble de Parusso : https://youtu.be/8vTVAs965Lw

Le millésime 2014 

Conditions météorologiques

2014 fut l'un des millésimes les plus complexes à gérer dans le vignoble ces dernières années. Cependant la fin de saison très favorable s'est avérée surprenante et a donné naissance à une superbe qualité de raisins.

Notes de dégustation

Des notes intenses de fruits mûrs, de cerise noire et de prune se mêlent à de légères nuances de bois toasté, laissant place à des fragrances plus profondes de mûres, de fleurs sauvages, de menthe et de cacao.