Overture - Napa Valley 2022
La quintessence d'un lieu
Créé pour la première fois en 1993, Overture par Opus One est un « second vin » traditionnel, élaboré avec soin à partir de raisins issus de l’agriculture biologique des vignobles du domaine. Les raisins sont récoltés et vinifiés avec la même attention, précision et minutie que pour Opus One. Pendant et après la récolte, l’équipe de vinification évalue rigoureusement les vins de chaque parcelle et ne mélange que ceux dont les arômes, les saveurs et les textures sont jugés idéaux pour Overture — un vin digne de cave, à la fraîcheur remarquable, facile d’accès et souple.
Depuis le millésime 2021, Overture est millésimé. Overture est une expression différente du terroir exceptionnel d'Opus One, un vin avec de des tanins souples et une texture soyeuse.
Le millésime 2022
Overture 2022 séduit dès le premier instant. Son profil aromatique tisse une complexité riche, mêlant cerise éclatante, fruits rouges frais de la forêt et tiges de rose coupées, entrelacés de délicates notes de violette, d’amande grillée et d’anis. La mûre, la myrtille et la cerise sauvage dominent en bouche, avec une acidité vive qui apporte de l’énergie. La finale est longue et ronde, ponctuée d’une touche de moka et de thé noir qui révèle toute la profondeur du vin. Cette expression des parcelles sélectionnées de nos vignobles du domaine pourra se bonifier pendant de nombreuses années.