Du mal à choisir ?

Cette bouteille, c'est pour quelle occasion ?

Un repas Autour du repas
Un cadeau Faire une découverte !

Vous venez d'ajouter à votre panier



Doisy-Daene - Barsac 2022
  • Doisy-Daene - Barsac 2022

Besoin d'informations ?

  • A la recherche d'un millésime ou d'un grand cru bien particulier ?
  • Un événement familial ou d'entreprise à organiser ?
  • Entreprises et Comité d'entreprises, vous avez une requête spéciale ?

Contactez-nous par email ou téléphone : contact@moncopaincaviste.com ou +33 (0)4 22 132 640

En savoir plus

51.30 MonCopainCaviste.com
51,30 €

La bouteille par 6

Soit 307,80 €

 En stock

Plus de 36 en stock
Expédition entre le mercredi 23 juil. et le vendredi 25 juil.

 Transport

Les bouteilles sont assurées pendant le transport.

Mes amis ne doivent pas manquer ça !

Doisy-Daene - Barsac 2022

Domaines Denis Dubourdieu 

George, l’esthète orfèvre de la vinification, Pierre le visionnaire, Denis l’immense vigneron et vinificateur référence pour les blancs et enfin Fabrice et Jean Jacques, les dignes héritiers, c'est peu dire que la famille Dubourdieu a marqué durablement la filière viti-vinicole à travers les époques. 

Aujourd'hui, la famille est investie dans plusieurs propriétés de renom, dont le Château Reynon, Clos Floridène, le Château du Haura et le Château Doisy-Daëne. Fabrice et Jean-Jacques honorent le parcours hors normes de leur père et continuent de mettre en lumière le savoir-faire si exceptionnel de cette famille. 

Doisy-Daëne, le premier grand cru classé de la famille

Second Grand Cru Classé de 1855 à Barsac, le Château Doisy-Daëne est caractérisé par son terroir unique. Le plateau de Barsac est une formation géologique singulière en Bordelais: une mince couche de sables argileux "les sables rouges du barsacais" recouvre le sous-sol calcaire. Au cours de l'été, le calcaire finement poreux restitue à la vigne l'eau dont il s'est imbibé pendant l'hiver, évitant une contrainte hydrique excessive. Ce type de sol, confère aux vins blancs une finesse exceptionnelle.

Notes de dégustation

Le vin de Doisy-Daëne possède un style particulier, privilégiant l'éclat du fruit concentré par la "pourriture noble", la nervosité, l'équilibre et la délicatesse des saveurs. Ce style est à la fois l'expression d'un grand terroir calcaire et d'une tradition esthétique familiale, celle des vins blancs racés, d'une pureté de diamant, associant puissance et fraîcheur, dans une interminable jeunesse.
Couleur Blanc
Cépages Sémillon 95 %
Sauvignon Blanc 5 %
Appellation Barsac
Millesime 2022
Contenance Bouteille (75 cl)
Alexandre Ma
Alexandre Ma
    96

par Alexandre Ma le 10/03/2025

The clear acidity, combined with the classic red sandstone-limestone soils of Barsac, gives Château Doisy Daëne 2022 an exceptional clarity, making it one of the most botrytis-driven Sauternes from the 2022 vintage. The long-awaited ginger and saffron aromas leap from the glass with each swirl, accompanied by the complex scents of kumquat, cinnamon, apricot, and floral honey. In a hot vintage like 2022, Château Doisy Daëne achieves ideal acidity through its high concentration, delivering a balance and complexity that match the level of a top-tier botrytis wine in my mind.

Yvesbeck.wine
Yvesbeck.wine
    98

par Yves Beck le 25/02/2025

Doisy Daëne agit dans le détail, la subtilité. Il n'a jamais aimé hausser la voix, il laisse ça à l'Extravagant (qui a une élocution très digne évidemment). Le boisé, les nuances de nougat, les amandes grillées, les nuances racinaires et les notes de nectarines et d'abricots créent une synergie et une symbiose presque électorales ; on a évidemment envie de voter pour lui ! Et, en plus, il tient ses promesses ! Le palais est frais, salin, presque élancé, tout en assurant une saine envergure. L'ensemble est cautionné par des amers porteurs, générateurs de fraîcheur, de tension et de vivacité. Un vin d'un niveau exceptionnel. Barsac tire clairement son épingle du jeu en 2022. Quelle démonstration de JJ Dubourdieu et ses équipes. 2030-2057 98/100

Vinous
Vinous
    96

par Neal Martin le 12/02/2025

The 2022 Doisy-Daëne has a powerful bouquet with touches of yellow fruit, pressed white flowers, saffron and jasmine emerging with time. This has fine delineation. The palate is supremely well balanced with caressing viscous botrytised fruit effortlessly matched by the acidity. Poised and very tender on the long finish, this is a wonderful Barsac.

Jane Anson, Inside Bordeaux
Jane Anson, Inside Bordeaux
    96

par Jane Anson le 06/02/2025

Excellent quality, powerful and yet restrained, luscious and opulent yet riven through with slate and pumice texture, great quality, this has the grated ginger that you really need in 2022 for the sweet wine to lift off; you get it's here in spades. Love it.

Vinous
Vinous
    95

par Antonio Galloni le 28/01/2025

The 2022 Doisy-Daëne is supremely beautiful. Apricot jam, white flowers and mint open first, all framed by a kiss of new French oak. Rich and creamy in the glass, yet not at all heavy, Doisy-Daëne is sublime. Lifted floral and tropical overtones extend the mid-palate and finish while also lending quite a bit of freshness. Superb.

Wine Maniacs
Wine Maniacs
    95-96

par Lin Liu le 30/05/2023

Decanter.com
Decanter.com
    93

par Georgina Hindle le 25/05/2023

Lively and energetic, a lifted expression with bitter orange peel countering the pineapple and mango fruit. Lovely complexity and construction, an unctuous almost sherbet mid palate, which then becomes more mineral and focussed. Feels well worked with lots of life and definition as well as richness. Lots to like here. 150g/l residual sugar. 3.75g total acidity.

Alexandre Ma
Alexandre Ma
    94-95

par Alexandre Ma le 17/05/2023

The limpid acidity and the classic red sand-limestone soil of Barsac combine to give Château Doisy Daëne 2022 a rare sense of clarity, making it one of the most outstanding botrytis wines of the vintage. The long-awaited aromas of ginger and saffron dance in the glass, accompanied by a complex bouquet of kumquat, cinnamon, apricot jam, and floral honey. In a vintage with generally moderate acidity, this wine achieves an ideal balance and complexity with its high concentration, coming very close to the quality of the 2019 vintage.

Vinous
Vinous
    95-97

par Neal Martin le 17/05/2023

The 2022 Doisy-Daëne has an intense bouquet that blossoms in the glass: dried honey, quince and honeysuckle, with light saffron scents emerging with time. The palate is brimming with tension, razor-sharp acidity, quince and tangerine, leading to a slightly peachy, vivacious finish. What a wonderful "DD" from Jean-Jacques Dubourdieu.

The Vintage Journal
The Vintage Journal
    95-96

par Andrew Caillard MW le 17/05/2023

Pale medium colour. Classical apricot nectarine lemon curd aromas with vanilla, marzipan, fine chalky al dente textures, lovely mid palate volume/ richness and well integrated acidity.(Semillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle 30% new oak)

Jane Anson, Inside Bordeaux
Jane Anson, Inside Bordeaux
    92

par Jane Anson le 16/05/2023

Pale gold in colour, with dried apricot, frangipane, honeysuckle and baked mirabelle plum, offset by a welcome bitter edge of rosemary that gives contrast. Rich in texture, this is luscious and intense. Dubourdieu family are the owners at this legendary Barsac estate, and the fact that even here the balance is challenging is a clear sign to me that there is an issue with freshness in the sweet wines this year. Ageing starts with 10 months in oak barrels, this is followed by 9 months in stainless steel tank before bottling. Tasted twice at different temperatures, and the key takeaway is that they need to be served cold to maximise the perception of acidity. I was a huge fan of this wine last year, and I would urge you to look out for the 2021 vintage to really capture the spirit of this excellent property.

matthewjukes.com
matthewjukes.com
    17

par Matthew Jukes le 15/05/2023

Yvesbeck.wine
Yvesbeck.wine
    98-99

par Yves Beck le 10/05/2023

Doisy-Daëne se révèle avec subtilité, avec précision, tout en finesse. Il révèle des nuances de verveine, de citronnelle, de marrons glacés et de framboises. Le vin est dense, fin, suave, harmonieux, caressant. De fins amers sont en phase avec la tension de la structure acide qui agit savamment en coulisses. Un vin vif, structuré, brillant ! Il est presque aérien dans la mesure où il donne des ailes au palais qui s'envole ainsi vers des paradis d'harmonie. Que de richesse, d'intensité et de persistance dans ce vin. Bravo !

Bettane & Desseauve
Bettane & Desseauve
    94

par Bettane & Desseauve le 10/05/2023

Plus clair de couleur, jeune au nez, et en bouche, on sent à ce stade davantage la maîtrise œnologique que la richesse du millésime.

Vinous
Vinous
    93-95

par Antonio Galloni le 09/05/2023

The 2022 Doisy-Daëne is all class. Rich, layered and super-expressive. Dried flowers, coconut, chamomile, apricot and dried ginger all grace this deep, beautifully layered Barsac. Drinking window : 2027-2047

The Wine Cellar Insider
The Wine Cellar Insider
    94-96

par Jeff Leve le 05/05/2023

Vibrant, sweet, mineral-accented, pineapples, vanilla, lemon curd, yellow plum, and honey are on fire here! Perfectly balanced between its sweet and fresh side, this is a serious, sweet treat! Drink from 2025-2050.

Jamessuckling.com
Jamessuckling.com
    94-95

par James Suckling le 19/04/2023

Dried mangoes and persimmons with dried flowers and exotic spices. Full with vivid acidity and an attractive spicy edge. Long with beautiful fruit.

Informations : Details :
Couleur Blanc
Cépages Sémillon 95 %
Sauvignon Blanc 5 %
Appellation Barsac
Millesime 2022
Contenance Bouteille (75 cl)

Vous pourriez aussi aimer

Coutet - Barsac 2022
Coutet - Barsac 2022
47,35 € par 6
  • Dernières bouteilles
Lafaurie Peyraguey Grand Vin Blanc Sec - Bordeaux 2022
Lafaurie Peyraguey Grand Vin Blanc Sec - Bordeaux 2022
46,20 € par 6
  • Demi-bouteille (37,5 cl)
Coutet - Barsac 2022
Coutet - Barsac 2022
27,20 € par 12
Opalie de Château Coutet - Bordeaux 2022
Opalie de Château Coutet - Bordeaux 2022
40,40 € par 6
Top