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Couhins Blanc (BIO-ORGANIC) - Pessac-Léognan 2023
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Couhins Blanc (BIO-ORGANIC) - Pessac-Léognan 2023

La propriété

Cru Classé de Graves appartenant à l'INRA (Institut National de Recherche Agronomique) depuis 1968, le Château Couhins participe à l'écriture de la viticulture de demain, riche de tous ses enjeux sociétaux et environnementaux, mais aussi bénéficie, en avant-première , des dernières techniques viticoles durables et de précision. Apporter sa pierre à l'édifice du savoir, mettre ce savoir à l'épreuve de la pratique, tant dans la vigne que dans les chais, pour le transmettre ensuite aux profssionnels de la filière viti-vinicole, telles sont les missions qui rassemblent l'équipe du Château.

Depuis le millésime 2020 la propriété est officiellement en conversion vers l’Agriculture Biologique.
Couleur Blanc
Cépages Sauvignon Blanc 96 %
Sauvignon Gris 4 %
Appellation Pessac-Léognan
Millesime 2023
Contenance Bouteille (75 cl)
My Bettane + Desseauve
My Bettane + Desseauve
    90

par Bettane & Desseauve le 15/05/2024

Net, élégant, parfumé, vif, un blanc réussi et très bordelais dans l’esprit.

Yvesbeck.wine
Yvesbeck.wine
    95-96

par Yves Beck le 14/05/2024

Manchmal muss man es nicht kompliziert machen. Damit meine ich nicht, dass Couhins 2023 nicht subtil ist, sondern dass mein Kommentar zu Couhins 2023 einfach nur lauten könnte, dass er brillant ist! Das Bouquet ist charaktervoll, authentisch. Sauvignon Blanc auf Kalkstein mit Nordausrichtung ist nicht gerade alltäglich... und es funktioniert wunderbar. Ist das nicht eine unterschwellige Botschaft? So viel Frische, Mineralität, gepaart mit Zitrusnoten und einer Anspielung auf eine gesunde Herbheit! Der Wein ist salzig und linear, schlank, präzise, salzig und saftig. Er strahlt nicht durch Glanz oder Breite oder Reifung, er strahlt nur durch seine Seele, seine Authentizität und sein Streben nach Exzellenz, und das mit Demut. Bravo!

Jeb DUNNUCK
Jeb DUNNUCK
    93-95

par Jeb Dunnuck le 13/05/2024

Stone fruits, orange blossom, spice, and terrific minerality all emerge from the 2023 Château Couhins Blanc, a medium-bodied concentrated, vibrant white that has bright yet integrated acidity, terrific overall balanced, and a great finish.

The Wine Cellar Insider
The Wine Cellar Insider
    91-91

par Jeff Leve le 06/05/2024

Lemon grass, green apples, lemon rind, pomelo, and white flowers are easy to spot in the nose, and on the crisp, bright, citrus and pineapple filled palate. Fresh, and juicy, with a powdery texture in the finish, this should be ready-to-go on release. The wine blends 96% Sauvignon Blanc with 4% Sauvignon Gris. Drink from 2025-2032. 91 Pts.

Jane Anson, Inside Bordeaux
Jane Anson, Inside Bordeaux
    92

par Jane Anson le 06/05/2024

Lime blossom, pink grapefruit, apricot and citrus, less austere than in recent vintages, this has attractive weight through the palate, 25% new oak and the rest in neutral oak betwen one and two years, 18% in tank.

Vinous
Vinous
    90-92

par Antonio Galloni le 30/04/2024

The 2023 Couhins Blanc is a bit dense and textured in this vintage. Apricot, white flowers, mint and lemon confit build nicely, supported by a phenolic-like structure that adds character.

Jamessuckling.com
Jamessuckling.com
    94-95

par James Suckling le 29/04/2024

A phenolic and structured texture frames the pretty and ripe fruit, but it remains fresh and long. Medium-bodied and focused. Just a hint of exotic fruit but very structured. Baby La Mission blanc. From 10 hectares of white-grape vines. 90% sauvignon blanc and 10% sauvignon gris.

Wine Advocate
Wine Advocate
    90-92

par Yohan Castaing le 26/04/2024

A blend of 90% Sauvignon Blanc and 10% Sauvignon Gris, the 2023 Couhins Blanc exhales pure, delicate aromas of herbs, pear, white peach and spring flowers. Moderately weighted and elegant, it has a juicy, fresh core of fruit and a long, mineral and saline finish.

Informations : Details :
Couleur Blanc
Cépages Sauvignon Blanc 96 %
Sauvignon Gris 4 %
Appellation Pessac-Léognan
Millesime 2023
Contenance Bouteille (75 cl)

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