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Carmes Haut Brion - Pessac-Léognan 2023
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Carmes Haut Brion - Pessac-Léognan 2023

Carmes Haut-Brion, une signature unique

En 1584, Jean de Pontac, seigneur de Haut-Brion, fait don à l’Ordre des Carmes de plusieurs arpents de prés et de vignes. Ils veilleront sur le terroir pendant près de deux siècles avec une indéfectible dévotion. En 2010, Patrice Pichet se porte acquéreur de cette propriété aussi unique qu'historique. 

Les Carmes Haut-Brion, c'est avant tout une situation singulière, celle d'un clos dans la ville de Bordeaux. Cette configuration si singulière lui confère un microclimat unique qui amène une maturité précoce. Ses 7 hectares de vignes ceints en pleine ville sont dominés par le Cabernet franc et cohabitent avec un magnifique parc. Au milieu de celui-ci semble jaillir des eaux son, désormais célèbre, chai signé par Philippe Starck.

Depuis son arrivée en 2012, Guillaume Pouthier est engagé dans une quête perpetuelle d'un fruit éclatant, d'une énergie vive et d'une séduisante salinité. Chaque année les formules sont réinventées pour que, dans le détail, apparaisse plus nette la définition des vins. Ainsi, la substantifique moelle des baies est extraite doucement et délicatement, par infusion. Grâce à leur maturité précoce, une partie des grappes est aussi immergée en intégralité dans les cuves. Cette quête assumée de justesse et d'éclat amène à décrypter et dévoiler les essentiels de Carmes. Ici, le vin a le goût des lieux.

Le Millésime 2023 : 

"Implication, humilité, réactivité et dentelle" sont les maître mots du millésime 2023.

Conditions climatiques : 

Le millésime 2023 du Château Les Carmes Haut Brion a été marqué par un automne doux et peu pluvieux, suivi d'un hiver frais et sec. Les premières pousses de la vigne ont été accueillies par une douceur précoce en mars, mais ont ensuite subi quelques épisodes de froid et de pluie. En fin d'été, la qualité des raisins est là, permettant aux vignerons de faire des choix nuancés pour exprimer la singularité de chaque parcelle de vigne.

Notes de dégustation : 

D’ample à tubulaire, les vins s’étirent maintenant. Fraîcheur, buvabilité, en maîtres-mots. Délicatesse détonnante, finesse minérale, atmosphère séveuse, résineuse, fonds d’iris, de violette, sureau, noir et acidulé.

Couleur Rouge
Cépages Cabernet Franc 50 %
Cabernet Sauvignon 30 %
Merlot 20 %
Appellation Pessac-Léognan
Millesime 2023
Contenance Magnum (1,5 l)
Vinous
Vinous
    95

par Neal Martin le 01/02/2026

The 2023 Les Carmes Haut-Brion, which includes 60% whole bunches, aged in 70% new oak, amphora and foudres. It has a pretty, delicate bouquet that opens in the glass, mainly black fruit, raspberry and light crushed stone scents, just a touch of curry leaf. Light marine scents emerge with time. The palate is medium-bodied with supple tannins, velvety in texture with red and black fruit. Hints of clove and white pepper toward the finish, courtesy of the whole bunches. Quite light and detailed. If I have to quibble, I am seeking a bit more grip, a trait that I find in other vintages. Nevertheless, still a classy and intriguing Les Carmes Haut-Brion.

Jamessuckling.com
Jamessuckling.com
    98

par James Suckling le 27/01/2026

Aromas of spices, sweet tobacco, earth, tar, flint, rose petals, fresh basil and bay leaves come through clearly. Medium- to full-bodied with a tight and focused palate and open-grained tannins that are integrated and lightly dry. So savory, juicy and spicy. 60% whole-cluster fermentation. 50% cabernet franc, 30% cabernet sauvignon and 20% merlot. From organically grown grapes. Already so delicious but better in two or three years and well beyond.

My Bettane + Desseauve
My Bettane + Desseauve
    95-96

par Bettane & Desseauve le 15/05/2024

Puissance et fraîcheur indéniables, l’ensemble est bien construit et parfaitement en place. De grandes promesses en perspective.

Yvesbeck.wine
Yvesbeck.wine
    99-100

par Yves Beck le 14/05/2024

Wie viel Finesse, Tiefe und Subtilität steckt in dem filigranen und präzisen Bouquet von Carmes. Die Nuancen von schwarzen Kirschen, gepaart mit Pfingstrosen und Holunder, schaffen eine außergewöhnliche Symbiose und Komplexität, nicht durch ihre unendliche Menge, sondern durch die Fähigkeit, eine solche Vielfalt mit Eleganz und Reinheit als Energiequelle zu schaffen. Der Wein profiliert sich gewichtet, ehrgeizig, frisch und präzise. Die Tannine treten erst spät auf und zeigen zunächst ihre Feinheit, bevor sie die Ärmel hochkrempeln und ihren Bizeps in den Vordergrund stellen. Wieder einmal waren Guillaume Pouthier und seine Teams für die Botschaften, die ihnen die Reben und das Klima schickten, empfänglich. Sie wussten sie zu lesen, zu interpretieren und in den Wein zu assimilieren. Eine Übung aus Subtilität, Präzision, Strenge und Ambitionen, die von diesem Wunsch nach Exzellenz motiviert sind. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, herausfordernder Wein, der die hedonistischen Rezeptoren anspricht, aber auch die Sinne für Details weckt. Carmes 2023 ist tiefgründig, außergewöhnlich, präzise, saftig und sogar animierend. Einmal mehr beweist Carmes, dass Finesse und Subtilität, angeführt von einer delikaten Kraft, die notwendigen Argumente haben, um seine Exzellenz zu unterstreichen, unabhängig vom Jahrgang, denn der 2023 lässt sich von seinem Vorgänger nicht einschüchtern, ganz im Gegenteil, er setzt sich neben ihn, damit sie gemeinsam in die Zukunft blicken, mit ihren jeweiligen Unterschieden und vor allem ihrer gemeinsamen Seele! Im Vergleich zu 2022 war es wahrscheinlich schwieriger, Carmes 2023 dorthin zu führen, wo er heute steht. Man ist also versucht zu sagen, dass er umso mehr verdient, aber um ehrlich zu sein, denke ich, dass man in diesem Zusammenhang die Verdienste auf die Menschen übertragen muss, die sich engagiert haben und zu diesem großartigen Ergebnis beigetragen haben. Ich möchte ihnen mit diesen Zeilen meinen Respekt erweisen und ihnen dafür danken, dass sie die Weinliebhaber mit diesem sehr großen Wein belohnen.

Jeb DUNNUCK
Jeb DUNNUCK
    95-97

par Jeb Dunnuck le 13/05/2024

As to the Grand Vin 2023 Château Les Carmes Haut-Brion, this beauty checks in as 50% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon, and 20% Merlot that was fermented with 60% whole cluster, brought up in 70% new barrels, with a good portion in foudre and amphora. It has a deep ruby/purple hue and vibrant aromatics of cassis and black cherries as well as leafy tobacco, spring flowers, woodsmoke, and graphite. Medium to full-bodied, it stays tight and compact on the palate, with a lively spine of acidity, beautiful precision and focus, ripe yet certainly present tannins, and outstanding length. It’s incredibly elegant, and I wouldn’t be surprised to see this gain mid-palate density over the course of its élevage. It’s going to be long-lived.

The Wine Cellar Insider
The Wine Cellar Insider
    96-98

par Jeff Leve le 06/05/2024

Deep in color, the wine is equally deep, sporting nuances of blackberries, black cherries, flowers, blueberries, tar, herbs, and spices. On the palate, the wine is rich, full-bodied, supple, and deep. There is intensity, purity, length, and vibrancy. The wine is rich, and concentrated, yet, the cool part of the tasting is that the wine is also light on its feet. With all the obvious density, the wine never feels heavy. Although it is mouthcoating, its also elegant, leaving you with layers of crushed stones, herbs, and a wealth of ripe, sweet, dark fruits, with a touch of salty chocolate in the finish. The wine was made using 60% whole bunch clusters, blending 50% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon and 20% Merlot, 13.5% ABV, pH 3.6. The wine is aging in a combination of 70% new, French oak, 20% foudres and 10% amphora. Picking took place September 11- September 23. Drink from 2025-2050. 96-98 Pts.

Jane Anson, Inside Bordeaux
Jane Anson, Inside Bordeaux
    96

par Jane Anson le 06/05/2024

Elderflower and peony aromatics, stunning inky plum colour that is very much a signature of Carmes, where it looks so enticing and ripe visually, and then on the palate you feel this constrasting vibrant lift and drinkablity. Back to the signature squid ink flavour that is the key marker of ripe Cabernet in the vintage, and here the grippy slate texture slows everything slows, slowly humming through the palate. Has a sappy, drinkablity, with crushed rose petals and salted cracker salinity. 60% whole cluster, harvest September 11 to 25. 3.6ph. Distinctive, intense, one for Carmes lovers to celebrate.

Vinous
Vinous
    94-96

par Antonio Galloni le 30/04/2024

The 2023 Les Carmes Haut-Brion is increasingly a wine of seamlessness. Whereas the various components were once easily discernible, today Carmes is most often a wine of total beauty. The 2023 is a bit shy, especially in its aromatics. In other words, a pretty big departure from so many other recent vintages that have been far showier at this stage. Technical Director Guillaume Pouthier explains that he plans to give the 2023 longer aging, around 24-26 months, so he approached vinification and the early part of aging in a more reductive style than in the past. As always, Les Carmes is marked by its strong presence of Cabernet Franc and use of whole clusters, but as mentioned above, those signatures are less immediately evident than they once were. Les Carmes has been one of Bordeaux's stars over the last few years. I can't wait to see how the 2023 turns out.

Vinous
Vinous
    94-96

par Neal Martin le 29/04/2024

The 2023 Les Carmes Haut-Brion was picked September 11 to 25 with 60% whole bunch and more Cabernet Franc than usual. Aging was 70% in new barrels, 20% in 18-hectoliter foudres and 10% in amphorae. This offers plenty of dark berry fruit mixed with cedar and pinecones on the nose, very well defined and focused. The palate is medium-bodied with pliant tannins, and the acidity is very well-judged. Just a soupçon of white pepper appears toward the finish. This is a much more succinct Les Carmes than the 2022, but it’s extremely harmonious and characterful.

Falstaff
Falstaff
    97

par Peter Moser le 29/04/2024

Deep ruby colour, opaque core. Very fine savouriness, dark berryish fruit, fresh cherries, blackberry confit, light nougat, mineral touch, very fruity bouquet. Com- plex palate, full-bodied, red cherries, silky tannins, salty finish, very rich in finesse; a dynamic wine with generous flow, great freshness, salty and stimulating, certain ageing potential.

Wine Advocate
Wine Advocate
    97-99

par Yohan Castaing le 26/04/2024

Guillaume Pouthier and his team have once again crafted one of Bordeaux's most unique and characterful wines. Revealing aromas of mulberries and raspberries mingled with notions of vine smoke, orange zest, rose petals and spices, the 2023 Les Carmes Haut-Brion is medium to full-bodied, fleshy and concentrated, with a powerful, vibrant and complete mid-palate, concluding with a long, ethereal and mouthwateringly saline finish. Sensual, suave and seamless, its beautifully refined tannins are, analytically, more abundant than even those of the 2022 vintage, yet they are so brilliantly integrated as to be near-imperceptible. This blend of 50% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon and 20% Merlot is crafted for longevity, though its refined structure will make it surprisingly approachable at an early age. It's maturing 70% in new oak barrels, 20% in 18-hectoliter foudres and 10% in amphorae. A creditable yield of 50 hectoliters per hectare represents a decided agronomic success in what was a challenging growing season.

Jamessuckling.com
Jamessuckling.com
    98-99

par James Suckling le 25/04/2024

This is a fantastic wine and very, very exciting, with purity and brightness to the floral, spicy and blackberry notes. It’s full and deep with agility and weightless. You feel the greatness in this. The winemaker says this is more concentrated and structured than the 2022. Lightly salty. 60% whole-berry fermentation. 50% cabernet franc, 30% cabernet sauvignon and 20% merlot. From organically grown grapes.

Informations : Details :
Couleur Rouge
Cépages Cabernet Franc 50 %
Cabernet Sauvignon 30 %
Merlot 20 %
Appellation Pessac-Léognan
Millesime 2023
Contenance Magnum (1,5 l)

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