Villa Mon Reve 2018 - Domaine Gayda - Minervois
Le premier propriétaire du vignoble fit bâtir cette maison, afin d’offrir à son épouse, souffrante, un lieu de convalescence, dans un écrin naturel. Le rêve devint réalité, quand à son plus grand plaisir, elle guérit. En témoignage, ils baptisèrent leur maison « Villa Mon Rêve » Un petit paradis où les rêves deviennent possibles.
Robe : Violacé.
Nez : Une douce attaque de cèdre qui met en valeur les notes classiques d'une élégante syrah avec des nuances végétales de garrigue.
Bouche : Moyennement corsé avec des couches de complexité et une texture ouverte avec des notes de tanins doux en finale.