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The Secrets "Patus de Mussen" - Chateau de Lascaux - Pic Saint Loup 2011

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The Secrets "Patus de Mussen" - Chateau de Lascaux - Pic Saint Loup 2011

A powerful and full-bodied cuvée with black cherry and undergrowth connotations. Harmonious, the mouth offers a subtle and deep texture, with noble and silky tannins. Its final in mouth on the chocolate to chew is delicious

Température de service	Entre 14 et 16°
Motivation d'achat	Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs Découverte des Vins du Languedoc Repas entre Amis Repas de Famille
Couleur	Rouge
Cépages	Syrah 85% Grenache 15%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Pic Saint Loup
Millesime	2011
A consommer idéalement	entre 2 et 5 ans
Accords mets/vins	Entrées : Foie Gras Poêlé aux Épices Douces Fromage de Vache : Bleu des Causses Gibier : Daube de Chevreuil Petits Gibiers : Pigeon Fermier à la Vanille et Champignons des Bois Salade : landaise et médaillon de Foie Gras Poêlé Viandes Grillées : BBQ Viandes Roties : Gigot d'Agneau aux Champignons des Bois Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de Cannelle et de poivre Blanc, ainsi que de Tabac et Cuir Fin Fleuries : Notes de Roses, de Violettes et de Réglisse Fruits Noirs : Cerises, Cassis, Myrtilles Notes Fumées et Toastées : Note de Sous-Bois, Café, Cacao, Boite à Cigares
Degré d'alcool	14,0°

About
Technical information

The Secrets "Patus de Mussen" - Chateau de Lascaux - Pic Saint Loup 2011

This plot is surrounded by very soft hillsides of the Lower Cretaceous period and has a soil composed of hard, thin limestones, alternating with brown marls and marly limestones. Their erosion has covered them with clayey limestone colluvium, rich in all small limestone debris, which assure the vineyard a good supply of water.

Information:	Details:
Température de service	Entre 14 et 16°
Motivation d'achat	Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs Découverte des Vins du Languedoc Repas entre Amis Repas de Famille
Couleur	Rouge
Cépages	Syrah 85% Grenache 15%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Pic Saint Loup
Millesime	2011
A consommer idéalement	entre 2 et 5 ans
Accords mets/vins	Entrées : Foie Gras Poêlé aux Épices Douces Fromage de Vache : Bleu des Causses Gibier : Daube de Chevreuil Petits Gibiers : Pigeon Fermier à la Vanille et Champignons des Bois Salade : landaise et médaillon de Foie Gras Poêlé Viandes Grillées : BBQ Viandes Roties : Gigot d'Agneau aux Champignons des Bois Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de Cannelle et de poivre Blanc, ainsi que de Tabac et Cuir Fin Fleuries : Notes de Roses, de Violettes et de Réglisse Fruits Noirs : Cerises, Cassis, Myrtilles Notes Fumées et Toastées : Note de Sous-Bois, Café, Cacao, Boite à Cigares
Degré d'alcool	14,0°
Domaine	Château de Lascaux
Elevage	En fûts de chêne français pendant 12 mois puis en cuve pendant 6 à 9 mois avant la mise en bouteille.
Terroir	Sol constitué d’une couche caillouteuse de COLLUVIONS argilo-calcaires (de l’ère secondaire du créta-cé)
Vendanges	Egrappée
Nom du vin	Les Secrets "Patus de Mussen"