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The Secrets "Patus de Mussen" - Chateau de Lascaux - Pic Saint Loup 2011
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The Secrets "Patus de Mussen" - Chateau de Lascaux - Pic Saint Loup 2011

A powerful and full-bodied cuvée with black cherry and undergrowth connotations. Harmonious, the mouth offers a subtle and deep texture, with noble and silky tannins. Its final in mouth on the chocolate to chew is delicious
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Vins du Languedoc
Repas entre Amis
Repas de Famille
Couleur Rouge
Cépages Syrah 85%
Grenache 15%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Pic Saint Loup
Millesime 2011
A consommer idéalement entre 2 et 5 ans
Accords mets/vins Entrées : Foie Gras Poêlé aux Épices Douces
Fromage de Vache : Bleu des Causses
Gibier : Daube de Chevreuil
Petits Gibiers : Pigeon Fermier à la Vanille et Champignons des Bois
Salade : landaise et médaillon de Foie Gras Poêlé
Viandes Grillées : BBQ
Viandes Roties : Gigot d'Agneau aux Champignons des Bois
Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de Cannelle et de poivre Blanc, ainsi que de Tabac et Cuir Fin
Fleuries : Notes de Roses, de Violettes et de Réglisse
Fruits Noirs : Cerises, Cassis, Myrtilles
Notes Fumées et Toastées : Note de Sous-Bois, Café, Cacao, Boite à Cigares
Degré d'alcool 14,0°

The Secrets "Patus de Mussen" - Chateau de Lascaux - Pic Saint Loup 2011

This plot is surrounded by very soft hillsides of the Lower Cretaceous period and has a soil composed of hard, thin limestones, alternating with brown marls and marly limestones. Their erosion has covered them with clayey limestone colluvium, rich in all small limestone debris, which assure the vineyard a good supply of water.
Information: Details:
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Vins du Languedoc
Repas entre Amis
Repas de Famille
Couleur Rouge
Cépages Syrah 85%
Grenache 15%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Pic Saint Loup
Millesime 2011
A consommer idéalement entre 2 et 5 ans
Accords mets/vins Entrées : Foie Gras Poêlé aux Épices Douces
Fromage de Vache : Bleu des Causses
Gibier : Daube de Chevreuil
Petits Gibiers : Pigeon Fermier à la Vanille et Champignons des Bois
Salade : landaise et médaillon de Foie Gras Poêlé
Viandes Grillées : BBQ
Viandes Roties : Gigot d'Agneau aux Champignons des Bois
Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de Cannelle et de poivre Blanc, ainsi que de Tabac et Cuir Fin
Fleuries : Notes de Roses, de Violettes et de Réglisse
Fruits Noirs : Cerises, Cassis, Myrtilles
Notes Fumées et Toastées : Note de Sous-Bois, Café, Cacao, Boite à Cigares
Degré d'alcool 14,0°
Domaine Château de Lascaux
Elevage En fûts de chêne français pendant 12 mois puis en cuve pendant 6 à 9 mois avant la mise en bouteille.
Terroir Sol constitué d’une couche caillouteuse de COLLUVIONS argilo-calcaires (de l’ère secondaire du créta-cé)
Vendanges Egrappée
Nom du vin Les Secrets "Patus de Mussen"

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