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Oppidum 2017 - Pays d'Oc IGP - Château La Négly
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Oppidum 2017 - Pays d'Oc IGP - Château La Négly

Dress: Light golden yellow gold. Nose: White fruits, yellow peaches and mango, with a hint of iodine and sweet spices. Palate: Nice fat well supported by an amazing salinity !! Juicy and complex flesh with fruity mastery, nuances of ripe pears Marsanne way
Température de service Entre 10 et 12°
Couleur Blanc
Cépages Sauvignon 100%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Pays d'Oc
Millesime 2017
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Crustacés : Crustacés Grillés
Entrées : Entrées Epicées
Contenance Bouteille (75 cl)

Oppidum 2017 - Pays d'Oc IGP - Château La Négly

Several families followed one another at the head of the estate. The Paux-Rosset family will definitively guide the vineyard in a qualitative production. The crop mode is changed and the vines are fully re-seeded. The neighboring estate of Boède is farmed. With the help of the consulting oenologist Mr. Claude Gros, the vinification will be totally redesigned with the sole objective of quality.
Information : Details :
Température de service Entre 10 et 12°
Couleur Blanc
Cépages Sauvignon 100%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Pays d'Oc
Millesime 2017
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Crustacés : Crustacés Grillés
Entrées : Entrées Epicées
Contenance Bouteille (75 cl)
Domaine Château La Négly
Nom du vin Oppidum

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