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Figure Libre Chenin Blanc 2023 - Domaine Gayda - Pays d'Oc

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Figure Libre Chenin Blanc 2023 - Domaine Gayda - Pays d'Oc

Figure Libre, car le Chenin est un cépage du Val de Loire.

Robe : Dorée avec reflets verts.

Nez : Floral et fruité, ce vin dégage à la fois des notes d’acacia et de fleur d’oranger, et des arômes d’agrumes et d’ananas confit.

Bouche : C’est un vin rond et complexe à la bouche fruitée et minérale qui offre une belle longueur en finale.

Température de service Entre 10 et 12°
Couleur Blanc
Cépages Chenin 100%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Pays d'Oc
Millesime 2023
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Poissons de Mer
Volaille
Viandes Blanches
Fromage de Chèvre
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 12,5°

Figure Libre Chenin Blanc 2023 - Domaine Gayda - Pays d'Oc

Le Domaine Gayda a été construit en 1749 comme relais de poste pour les voyageurs où les chevaux étaient tenus rafraîchis et changés. Les bâtiments de la ferme ont depuis été transformés en logements de luxe.

Les propriétaires Tim Ford et Anthony Record se sont associés au vigneron Vincent Chansault en 2004, créant ainsi le nouveau visage moderne du vin de la région.

Information: Details:
Température de service Entre 10 et 12°
Couleur Blanc
Cépages Chenin 100%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Pays d'Oc
Millesime 2023
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Poissons de Mer
Volaille
Viandes Blanches
Fromage de Chèvre
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 12,5°
Domaine Domaine Gayda
Vendanges Manuelles
Nom du vin Figure Libre
Elevage En cuve béton ovoïde pendant 1 mois

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