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Château Pedesclaux 5ème Cru Classé - Pauillac 2011
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Château Pedesclaux 5ème Cru Classé - Pauillac 2011

Nez : Il exhale des arômes frais de mûres et de bigarreau, accompagné d'une belle complexité balsamique et florale.

Bouche : Saisissante par sa densité et la finesse de ses tanins. Elle développe des notes de cerise et de fleurs blanches , la finale se prolonge sur des tanins délicats et des notes empyreumatiques.

Température de service Entre 16 et 18°
Motivation d'achat Anniversaire Un investissement correct pour une Année de Naissance
Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Grands Vins de Pauillac
Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Couleur Rouge
Cépages Cabernet Sauvignon 65%
Merlot 30%
Cabernet Franc 5%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Millesime 2011
A consommer idéalement entre 2 et 10 ans
Accords mets/vins Entrées : Foie Gras Poêlé aux Fruits Rouges
Fromage de Vache : Brie de Meaux
Gibier : Civet de Lièvre
Petits Gibiers : Pigeon Fermier à la Vanille et Champignons des Bois
Viandes Roties : Côte de Bœuf Sauce Bordelaise
Volaille : Cop au Vin Rouge de Bordeaux
Contenance Bouteille (75 cl)
Récompenses Parker 89
Wine Spectator Insider 89
Bettane et Desseauve 16.5-17/20
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fleuries : Notes de Roses et de Violettes
Fruits Rouges : fraises, framboises, cerises
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices
Degré d'alcool 13,5°

Château Pedesclaux 5ème Cru Classé - Pauillac 2011

Quarante-cinq ans seulement après la fondation du domaine, Pédesclaux voit son nom gravé dans le marbre du Classement de 1855. Le statut de cinquième cru obtenu à l’époque est beaucoup plus qu’un héritage, il impose de grandes exigences pour l’avenir.

 

Information: Details:
Température de service Entre 16 et 18°
Motivation d'achat Anniversaire Un investissement correct pour une Année de Naissance
Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Grands Vins de Pauillac
Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Couleur Rouge
Cépages Cabernet Sauvignon 65%
Merlot 30%
Cabernet Franc 5%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Millesime 2011
A consommer idéalement entre 2 et 10 ans
Accords mets/vins Entrées : Foie Gras Poêlé aux Fruits Rouges
Fromage de Vache : Brie de Meaux
Gibier : Civet de Lièvre
Petits Gibiers : Pigeon Fermier à la Vanille et Champignons des Bois
Viandes Roties : Côte de Bœuf Sauce Bordelaise
Volaille : Cop au Vin Rouge de Bordeaux
Contenance Bouteille (75 cl)
Récompenses Parker 89
Wine Spectator Insider 89
Bettane et Desseauve 16.5-17/20
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fleuries : Notes de Roses et de Violettes
Fruits Rouges : fraises, framboises, cerises
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices
Degré d'alcool 13,5°
Domaine Château Pédesclaux
Nom du vin Château Pédesclaux
Elevage En barriques neuves pendant 16 mois
Terroir Sol de graves et d'argiles

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