Château Pedesclaux 5ème Cru Classé

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5ème Cru Classé

Château Pedesclaux 5ème Cru Classé - Pauillac 2011

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Château Pedesclaux 5ème Cru Classé - Pauillac 2011

Nez : Il exhale des arômes frais de mûres et de bigarreau, accompagné d'une belle complexité balsamique et florale.

Bouche : Saisissante par sa densité et la finesse de ses tanins. Elle développe des notes de cerise et de fleurs blanches , la finale se prolonge sur des tanins délicats et des notes empyreumatiques.

Température de service	Entre 16 et 18°
Motivation d'achat	Anniversaire Un investissement correct pour une Année de Naissance Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs Découverte des Grands Vins de Pauillac Repas entre Amis Repas de Fêtes
Couleur	Rouge
Cépages	Cabernet Sauvignon 65% Merlot 30% Cabernet Franc 5%
Pays	France
Région	Bordeaux
Appellation	Pauillac
Millesime	2011
A consommer idéalement	entre 2 et 10 ans
Accords mets/vins	Entrées : Foie Gras Poêlé aux Fruits Rouges Fromage de Vache : Brie de Meaux Gibier : Civet de Lièvre Petits Gibiers : Pigeon Fermier à la Vanille et Champignons des Bois Viandes Roties : Côte de Bœuf Sauce Bordelaise Volaille : Cop au Vin Rouge de Bordeaux
Contenance	Bouteille (75 cl)
Récompenses	Parker 89 Wine Spectator Insider 89 Bettane et Desseauve 16.5-17/20
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc Fleuries : Notes de Roses et de Violettes Fruits Rouges : fraises, framboises, cerises Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices
Degré d'alcool	13,5°

A propos
Fiche technique

Château Pedesclaux 5ème Cru Classé - Pauillac 2011

Quarante-cinq ans seulement après la fondation du domaine, Pédesclaux voit son nom gravé dans le marbre du Classement de 1855. Le statut de cinquième cru obtenu à l’époque est beaucoup plus qu’un héritage, il impose de grandes exigences pour l’avenir.

Informations :	Details :
Température de service	Entre 16 et 18°
Motivation d'achat	Anniversaire Un investissement correct pour une Année de Naissance Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs Découverte des Grands Vins de Pauillac Repas entre Amis Repas de Fêtes
Couleur	Rouge
Cépages	Cabernet Sauvignon 65% Merlot 30% Cabernet Franc 5%
Pays	France
Région	Bordeaux
Appellation	Pauillac
Millesime	2011
A consommer idéalement	entre 2 et 10 ans
Accords mets/vins	Entrées : Foie Gras Poêlé aux Fruits Rouges Fromage de Vache : Brie de Meaux Gibier : Civet de Lièvre Petits Gibiers : Pigeon Fermier à la Vanille et Champignons des Bois Viandes Roties : Côte de Bœuf Sauce Bordelaise Volaille : Cop au Vin Rouge de Bordeaux
Contenance	Bouteille (75 cl)
Récompenses	Parker 89 Wine Spectator Insider 89 Bettane et Desseauve 16.5-17/20
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc Fleuries : Notes de Roses et de Violettes Fruits Rouges : fraises, framboises, cerises Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices
Degré d'alcool	13,5°
Domaine	Château Pédesclaux
Nom du vin	Château Pédesclaux
Elevage	En barriques neuves pendant 16 mois
Terroir	Sol de graves et d'argiles