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Schloss Johannisberg - Orangelack Kabinett - Rheingau 2023
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Schloss Johannisberg - Orangelack Kabinett - Rheingau 2023

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Schloss Johannisberg, emblème historique du Rheingau

Au cœur du Rheingau, l'une des régions viticoles phares en Allemagne, se situe Schloss Johannisberg, un domaine historique qui incarne plus de 1200 ans de savoir-faire viticole. Depuis 1720, la propriété se consacre exclusivement à la production de grands Riesling. Le vignoble est à l'origine des premières vendanges tardives, une innovation majeure qui a marqué l'histoire de la viticulture allemande. 

Sous la direction de Stefan Doktor depuis 2008, sommelier certifié et diplômé de l'Académie autrichienne des vins et spiritueux, le domaine continue d'innover tout en respectant ses racines. Chaque cuvée de Schloss Johannisberg se distingue par la couleur unique de sa capsule, symbolisant l'engagement du domaine à produire des vins d'exception. 

Orangelack, l'essence même du Kabinett

Orangelack incarne parfaitement l'esprit du Kabinett, grâce à ses raisins de Riesling récoltés à pleine maturité, offrant ainsi une douce harmonie entre sucrosité et acidité vive, tout en préservant une faible teneur en alcool. La capsule orange fait référence au nom de cette cuvée.

Le Millésime 2023

Premier millésime pour cette cuvée, l'année 2023 est l'année la plus chaude jamais enregistrée en Allemagne. Malgré des températures extrêmes, ces conditions ont permis une maturation optimale des raisins, favorisant un équilibre remarquable. Les vendanges, réalisées entièrement à la main, ont permis une sélection rigoureuse des grappes, garantissant la qualité exceptionnelle de ce premier millésime.

Notes de dégustation :  

Au nez, des fruits à noyaux tels que la prune jaune la mirabelle et la pêche blanche. Des notes florales telles que la fleur d’oranger, la lavande, la sauge et un soupçon d’anis complètent le nez. En bouche, des notes légères de fruits à noyaux et fruits de la passion. Un contraste parfait et tendu entre une acidité vibrante, une douceur fruitée et une fraîcheur directe. Un trait de minéralité complète cet Orangelack Kabinett 2023. 



Couleur Blanc
Cépages Riesling 100 %
Appellation Rheingau
Millesime 2023
Contenance Bouteille (75 cl)
Vinous
Vinous

par Anne Krebiehl MW le 28/02/2025

The 2023 Riesling Schloss Johannisberg Orangelack Kabinett is a new wine for the estate. It was picked in the first week of harvest in the central part of the Johannisberg. As a point of difference to the Rotlack Kabinett, this was whole-bunch-pressed in a basket press and fermented in stainless steel, then matured for six months in wood barrel on fine lees. Summer blossom and tender tangerine peel are absolutely aromatic and beguiling on the nose. Pure peach, pale but red-cheeked and utterly scented, weaves its magic on the slender palate, countered by ripe lemon—tender, aromatic, supple and so fresh. A most seductive wine, it’s light and ethereal, leading to a long finish. (Off-dry)

Wine Advocate
Wine Advocate
    94

par Stephan Reinhardt le 31/10/2024

The 2023 Schloss Johannisberg Orangelack Riesling Kabinett is the first since 1979, and it is exclusively sold via the Place de Bordeaux and available from 21 October this year. It's from the upper, south-facing Oberberg of the grand cru, where the grapes were picked on October 2 at 92° Oechsle. Partly pressed in whole clusters and partly macerated for 24 hours and pressed in a basket press, the wine fermented in stainless steel and aged on the fine lees in a single traditional stück until the bottling in late July. This Kabinett opens with a deep, pure, fine and subtly intense, stimulating mineral bouquet of ripe fruits and crushed dark rocks. Lush and refined on the palate, this is a generous, textured and well-balanced Schloss Johannisberger with uplifted substance thanks to enormously saline and delicate mineral grip and tension. This is a playful but seriously intense and savory as well as concentrated Kabinett with great finesse and a long, salivating and grippy finish that will make it an excellent food wine in 10 or so years. Compared to the Rotlack Kabinett, the Orangelack is the more intense yet also finer, more nuanced and filigreed Kabinett with fine grip. Natural cork. Tasted in early July and again at the domaine at the end of August 2024.
94+

The Drinks Business
The Drinks Business
    95

par Colin Hay le 31/08/2024

(Rheingau; 100% Riesing; 1200 bottles). A wine that has not been commercialised since the 1980s. There are just 1200 bottles, as for the other cuvée. This is the top Kabinett of the estate. Pure. Clean. Precise and focussed. A lovely tension between the sucrosity and the searing acidity. A little floral honeyed note, saffron too (in the same vein). So clean and rapier-like in its precision. White flowers, white pear and a little blanched almond, Granny Smith flesh too. Exquisite.

Vinous
Vinous
    94

par Anne Krebiehl MW le 01/08/2024

The 2023 Riesling Schloss Johannisberg Orangelack Kabinett is a new wine for the estate. It was picked in the first week of harvest in the central part of the Johannisberg. As a point of difference to the Rotlack Kabinett, this was whole-bunch-pressed in a basket press and fermented in stainless steel, then matured for six months in wood barrel on fine lees. Summer blossom and tender tangerine peel are absolutely aromatic and beguiling on the nose. Pure peach, pale but red-cheeked and utterly scented, weaves its magic on the slender palate, countered by ripe lemon—tender, aromatic, supple and so fresh. A most seductive wine, it’s light and ethereal, leading to a long finish. (Off-dry)

Jamessuckling.com
Jamessuckling.com
    98

par James Suckling le 04/07/2024

What explosive aromas this astonishing riesling Kabinett has. The aromatic maelstrom is hard to adequately describe, but there’s no question that the flinty energy catalyses the astonishing spectrum of aromas that reaches from rose hips to gunpowder via vineyard peaches and pomegranates. Staggering energy in the extremely long and incredibly stony finish. From organically grown grapes. Drinkable now, but best from 2026.

Informations : Details :
Couleur Blanc
Cépages Riesling 100 %
Appellation Rheingau
Millesime 2023
Contenance Bouteille (75 cl)

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