Giodo - La Quinta - Toscana IGT 2022
94pts par James Suckling : "Already fascinating now but it will go further as it ages."
L'histoire de Giodo à Montalcino débuta en 2002, lorsque Carlo Ferrini, l'un des œnologues les plus éminents d'Italie, acheta son premier hectare dans la prestigieuse appellation Brunello di Montalcino. Cette première acquisition lança une nouvelle aventure et un défi stimulant, mais elle représentait véritablement l'aboutissement d'une passion de longue date. Le nom "Giodo" est un hommage aux parents de Carlo : Giovanna et Donatello.
Aujourd'hui, la propriété, idéalement située entre Sant’Angelo in Colle et Sant’Antimo, s'étend sur 5,5 hectares de vignes. Ferrini y a planté les clones de Sangiovese qu'il avait identifiés comme les plus convaincants au fil des années. Le coeur originel du vignoble est dédié à la production du Brunello di Montalcino (2,5 ha), tandis que les plus jeunes sont consacrés à "La Quinta", le Toscana IGT (3 ha).
La Quinta vieillit pendant 12 mois dans des fûts de chêne de 700 litres, mais également dans des fûts de chêne de 2 500 litres et des amphores "cocciopesto" de 2700 litres.
Les deux étiquettes arborent une icône humaine et un cercle, symbolisant respectivement le "Sangiovese" et l'univers de la viticulture. Sur l'étiquette du Brunello, l'homme est représenté à l'intérieur, car les vins Brunello di Montalcino sont élaborés avec une seule variété de raisin, le Sangiovese.
Découvrez la propriété en image: https://www.youtube.com/watch?v=iCnVJ7zkpzM