Fombrauge - Saint-Emilion Grand Cru 2021
La propriétéFons Brogiera : source entourée de bruyères… C’est ainsi qu’apparaît pour la première fois le nom de Fombrauge qui, depuis 6 siècles incarne l’élégance des Grands Crus Classés de Saint-Emilion. De la famille Canolle, au XVème siècle à Bernard Magrez, six familles se sont succédées aux destinées de Château Fombrauge, procurant ainsi au domaine qui a connu sa première vendange en 1599.
Avec un vignoble qui s’étend sur 58,60 hectares, c’est justement cette superficie hors du commun qui confère à son terroir une typicité unique… Une typicité dans la diversité. Diversité des sols mais aussi multiplicité des expositions qui confèrent au vin de Fombrauge sa complexité et son identité.
Aujourd’hui, pour exprimer toute la richesse de ce terroir, Bernard Magrez, propriétaire depuis 1999, allie à Fombrauge, savoir-faire ancestral et viticulture de précision.
Les saisons du millésime 2021
Automne - Doux & humide
Hiver - Chaud & humide
Printemps - Frais, pluvieux avec épisodes de gel
Eté - Frais & humide
Conduite du vignoble
- Itinéraires techniques ajustés à chaque parcelle et mis au service du terroir de Fombrauge.
- Utilisation de techniques viticoles de précision (Greenseeker, drône, robotique) afin d’optimiser les performances de l’exploitation au niveau qualitatif du produit, et environnemental.