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Domaine de Chevalier blanc - Pessac-Léognan 2017
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Domaine de Chevalier blanc - Pessac-Léognan 2017

Situé à Léognan, capital des Graves, le Domaine de Chevalier est d'origine très ancienne. Il est représenté en 1763 sous le nom de "Chibaley" (Chevalier en Gascon), sur la carte de l'ingénieur géographe Pierre de Belleyme.
La notion même de domaine, délibérément conservée par les propriétaires successifs qui n'ont jamais voulu l'abandonner au profit de l'appellation plus récente de "château", est l'héritage d'une histoire ancienne et très riche, évocatrice de cet équilibre dont l'actuel maître des lieux est aujourd'hui le gardien jaloux.
En 1983, la propriété est acquise par la famille Bernard, leader français sur le marché des eaux de vie et important négociant en grand vin de Bordeaux.
Elle est gérée depuis lors par Olivier Bernard. Dans le droit fil de l'histoire de Chevalier il perpétue l'esprit d'équilibre et de recherche de la perfection qui, depuis plus de 130 ans, signe la production de ce cru d'excellence.
Aujourd'hui, jardin secret protégé par l'immense forêt qui l'entoure, le domaine est devenu un lieu remarquable ouvert où le visiteur soucieux de se pénétrer de l'âme des Graves peut bénéficier d'une haute tradition d'accueil.
Le Domaine de Chevalier Blanc, qui présente la caractéristique d'être un remarquable vin de garde, est reconnu comme l'un des plus grands vins blancs secs du monde.
Couleur Blanc
Cépages Sémillon 30 %
Sauvignon Blanc 70 %
Appellation Pessac-Léognan
Millesime 2017
Contenance Bouteille (75 cl)
Wine Advocate
Wine Advocate
    94

par Lisa Perrotti-Brown le 17/03/2020

Closed on the nose to begin, the Domaine de Chevalier 2017 Blanc (composed of 70% Sauvignon Blanc and 30% Sémillon) opens to aromas of ripe pears, Golden delicious apples and white peaches with notions of straw, honeysuckle and chalk. Medium-bodied, the palate is seriously intense and racy with loads of mineral sparks on the finish. It was aged for 16 months in French oak, 35% new. Drinking Window : 2021 - 2033

Vinous
Vinous
    94

par Antonio Galloni le 11/03/2020

A wine of noble breeding and class, the 2017 Domaine de Chevalier Blanc dazzles from start to finish. Dried flowers, chamomile, mint and citrus confit struggle to emerge, buried by the wine's sheer richness and concentration. The 2017 needs at least a few years in bottle to come together, but that won't be an issue for a wine that will drink well for several decades. 94+

Jamessuckling.com
Jamessuckling.com
    98

par James Suckling le 13/01/2020

This is really powerful and structured with superb muscle and phenolic tension. Yet, it’s formed and polished, layered and dense. Full-bodied, but energetic and focused. Vibrant acidity. Goes on for minutes. Citrus, stone, straw, salt and chalk. Incredible. Try after 2023.

Wine Spectator
Wine Spectator
    92

par James Molesworth le 05/02/2019

Rich, yet youthfully compact, with notes of tarragon, verbena and honeysuckle infused deeply into a core of white peach, lemon peel and yellow apple fruit flavors. This should take on a creamier feel when it unwinds. Drink now through 2023.   –JM

Le Point
Le Point
    15,5-16

par Jacques Dupont le 20/06/2018

Pomme en cave, bouche savoureuse, des notes d’agrumes, du gras en milieu de bouche, bonne longueur, finale sur l’amertume du pamplemousse.

Jeb DUNNUCK
Jeb DUNNUCK
    95-97

par Jeb Dunnuck le 12/06/2018

I was able to taste the 2017 Domaine de Chevalier Blanc on three separate occasions and it never failed to impress. It should match, if not exceed, the 2015. Gorgeous notes of lemon curd, mint, citrus, white peach, and salty minerality all emerge from this medium to full-bodied white. It doesn’t have the sheer scale or sexiness of a sunnier year, yet its purity is off the charts, it has riveting acidity, and a great, great finish. The blend is currently 70% Sauvignon and 30% Sémillon, and it will spend 16 months on lees in 35% new French oak. Don’t miss it! 95-97+

WeinWisser
WeinWisser
    18,5

par René Gabriel le 31/05/2018

70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon. Helles, blasses Gelb mit lindgrünem Schimmer. Was für ein Parfüm nach reifen Stachel-beeren, Minze und Weingartenpfirsisch, ge-radlinig und direkt. lm mittleren Gaumen mit ausgereifter Sâure und perfekter Ba­lance. lm gebündelten Finale punktet er mit Limetten und spürbarer, tiefgründiger Mi-neralik. Ein grosser Domaine de Chevalier, der ohne Zweifel in die erste Pessac-Léognan Verfolgergruppe mit Smith Haut Lafitte gehârt!            
18.5/20 2020
2035

Vinous
Vinous
    92-95

par Antonio Galloni le 15/05/2018

The 2017 Domaine de Chevalier Blanc is fabulous, but it is also going to need a number of years to be at its very best. Powerful and dense in the glass, the 2017 offers terrific brightness and cut, all backed up with serious structure. Smoke, melon, orchard fruit and mint are some of the many notes that develop as this gorgeous wine shows off its personality. Quite simply, the 2017 has class to burn, but readers will have to be patient. Tasted three times.

Vinous
Vinous
    93-95

par Neal Martin le 01/05/2018

The 2017 Domaine de Chevalier Blanc was picked from 31 August until 15 September via several tries through the vineyard that yielded 46hl/ha, with 13.5° alcohol. It has a very attractive, estuarine influenced bouquet with scents of cockle and oyster shell infusing the vivacious citrus fruit. This opens up very nicely with aeration in the glass. The palate is very well balanced with a fine bead of acidity. It feels quite saline and spicy in the mouth with a rather intense citric finish that is very persistent, the aftertaste again, quite saline.

Wine Advocate
Wine Advocate
    91-93

par Lisa Perrotti-Brown le 27/04/2018

A tentative blend of 70% Sauvignon Blanc and 30% Sémillon, the 2017 Blanc opens with vibrant notes of freshly squeezed lemons, pink grapefruit and yuzu, accented by touches of lime zest and green apple plus a waft of crushed stones. Medium-bodied with lively acidity and super-intense, wonderfully expressive citrus flavors, it finishes long and chalky.

Decanter.com
Decanter.com
    94

par Jane Anson le 25/04/2018

As with the red, this really does punch at the top end of the appellation. It's more herbal than some, showing attractive fresh herb notes of rosemary and sage. High quality white peach and nectarine flavours run though the palate, with slatey edges on the finish that are scraping the sides. It's a great wine that is going to age and develop. Oh - and there was a touch of frost here, but Domaine de Chevalier was, of course, well prepared, being located in a vulnerable spot. One-third new oak.

Drinking Window 2025 - 2040

Jean-Marc QUARIN
Jean-Marc QUARIN
    16,75

par Jean-Marc Quarin le 17/04/2018

Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
    94-96

par Roger Voss le 17/04/2018

Still tight and firmly closed, this has the potential to age for many years. With its concentration, rich apricot and spice flavors, it is rounded while also full of minerality. Drink from 2023.

Jamessuckling.com
Jamessuckling.com
    96-97

par James Suckling le 06/04/2018

This is a dense and beautiful DC with serious density and a fabulous layering of fruit. Phenolics are there but they melt into the wine already. Love the acid/fruit balance. A solid and serious white.

Informations : Details :
Couleur Blanc
Cépages Sémillon 30 %
Sauvignon Blanc 70 %
Appellation Pessac-Léognan
Millesime 2017
Contenance Bouteille (75 cl)

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