Carbonnieux blanc - Pessac-Léognan 2023
Château Carbonnieux, un cru classé en blanc et en rougeLe Château Carbonnieux est l'une des plus anciennes et plus vastes propriétés du vignoble bordelais. Ses terres ont porté de la vigne sans discontinuer depuis le XIIIe siècle. Son architecture imposante datant du Moyen Age surprend par sa sobriété et son style. Premiers propriétaires et fins négociants, les moines bénédictins de l'abbaye Sainte Croix de Bordeaux ont su donner très tôt aux vins blancs et rouges une réputation internationale.
La propriété obtient le statut de Grand Cru Classé de Graves en 1953. Elle fait partie des 6 propriétés à être classée en rouge et en blanc mais est la seule qui, grâce à son terroir diversifié, possède un vignoble de taille équivalente pour les rouges (50ha) et les blancs (42ha). Carbonnieux appartient depuis trois générations à la famille Perrin. Aujourd'hui Eric et Philibert dirigent la propriété, épaulés par deux des enfants d'Eric, Marc et Andréa.
Le Millésime 2023 : Resilience and patienceMarc Perrin vous présente le millésimehttps://www.youtube.com/watch?v=ed3QDTgEKJE
Conditions climatiques
Le millésime 2023 a connu des conditions météorologiques normales, avec un débourrement fin mars et un printemps chaud. La floraison a réussi grâce à des conditions estivales favorables, mais une pression élevée de maladies et de ravageurs a nécessité une vigilance accrue de la part des vignerons. Les précipitations estivales ont été modérées, suivies de températures caniculaires qui ont favorisé une maturation optimale. Les vendanges se sont étalées du 24 août au début du mois d'octobre