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Clos de Bouard - Montagne Saint-Emilion 2021
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Clos de Bouard - Montagne Saint-Emilion 2021

En 2016, Coralie de Boüard acquiert cette propriété de 30 hectares en Montagne Saint-Emilion. Son vignoble est situé sur des côteaux argilo-calcaires, en face des grands crus classés de Saint-Emilion tels que Fleur Cardinale, Valandraud et Fombrauge. Grâce à une approche précise et vertueuse, Coralie de Boüard entreprend de faire un vin plein d'élégance et de finesse. 

La propriété bénéficie d'une biodiversité et d'un eco-système privilégiés avec une forte présence de vieilles vignes. En 2019, la propriété est certifiée SME et HVE3.

Point Clés
- Propriété familiale
- Le talent et le savoir faire de Coralie de Boüard
- Une qualité de vin reconnue
- Une étoile montante à surveiller 

Winemaker: Coralie de Boüard de Laforest
Oenologue Consultant: Hubert de Boüard de Laforest

Elevage
18 à 24 mois, 30% barriques neuves et 30% barriques 1 vin
Couleur Rouge
Cépages Merlot 66 %
Cabernet Franc 25 %
Cabernet Sauvignon 9 %
Appellation Montagne Saint-Emilion
Millesime 2021
Contenance Bouteille (75 cl)
Vinous
Vinous
    90

par Neal Martin le 02/04/2024

The 2021 Clos de Boüard has a light bouquet at first, gradually opening with its mixture of red and blueberry fruit, a subtle violet note emerging with time. The oak is well-integrated here. The palate is medium-bodied with sappy red fruit, fine tannins a

Jamessuckling.com
Jamessuckling.com
    91-92

par James Suckling le 08/06/2022

A solid red with berry, cherry and hints of chocolate. Medium body. Firm tannins.

Bettane & Desseauve
Bettane & Desseauve
    90-91

par Bettane & Desseauve le 24/05/2022

Vin bien dans la ligne du millésime. On aime sa fraîcheur de fruit, sa profondeur effilée et une aromatique déclinant, la pivoine, la guimauve avec un soupçon de poivre gris. Le tannin se révèle subtil et déjà bien en place. Coup de cœur.

The Wine Cellar Insider
The Wine Cellar Insider
    90-92

par Jeff Leve le 16/05/2022

Deeply colored, the silky-textured, fresh wine is loaded with chocolate-coated plums, black cherries, spice, licorice, and a sprig of mint. Polished and lifted with soft tannins and sweet, plums with cocoa on the backend, you and enjoy this on release. The wine blends 85% Merlot, 11% Cabernet Franc and 4% Cabernet Sauvignon. 13.8% ABV. The harvest took place September 19 - September 30. Drink from 2023-2033. 90-92

vvwine
vvwine
    88-90

par Adrian Van Velsen le 10/05/2022

Nussige Noten, dazu Kirschen und Brombeere. Der Auftakt ist schlank, filigran, rote Frucht, merklich Tannin und Säure, im mittleren Gaumen zeigt sich der Wein mit einem kleinen Durchhänger, endet dann rotfruchtig und mittellang. (Verkostet im April 2022. Vintex)

Anthocyanes
Anthocyanes
    87-89

par Yohan Castaing le 06/05/2022

Le bouquet est frais et élégant bien que légèrement timide. Subtile empreinte boisée en bouche avec des notes épicées. La trame tannique est équilibrée mais serre un peu en finale. Reste toutefois très intéressant et pourrait être plus enrobé après les élevages.

Informations : Details :
Couleur Rouge
Cépages Merlot 66 %
Cabernet Franc 25 %
Cabernet Sauvignon 9 %
Appellation Montagne Saint-Emilion
Millesime 2021
Contenance Bouteille (75 cl)

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