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Château Quintus - Saint-Emilion Grand Cru 2015
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Château Quintus - Saint-Emilion Grand Cru 2015

Château Quintus 2015
Le vin présente une belle couleur rouge grenat sombre.
Le nez du Quintus est à ce stade un peu fermé. Après quelques moments dans le verre, la magie de l’aération opère, en révélant la complexité du vin riche d’arômes de fruits rouges et noirs, à la maturité juste.
A la mise en bouche, le vin se révèle souple, voire crémeux et serré à la fois. La matière tanique est directement perceptible mais elle n’agresse à aucun moment de l’évolution du vin.
Le milieu de bouche est bien rempli et la finale est assez longue, avec beaucoup de goût.
Le vin puissant et savoureux est également très élégant.

Couleur Rouge
Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Millesime 2015
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,0°
Vinifera
Vinifera
    4 / 5

le 31/05/2016

Très beau nez, dense, fruité avec une touche de cacao. Corps magnifique, élancé, séveux, doté d’une fraîcheur magnifique. Le vin est ciselé, précis, avec une grande énergie.

The Wine Cellar Insider
The Wine Cellar Insider
    92-94 / 100

par Jeff Leve le 30/04/2016

Jean-Philippe Delmas is clearly getting the hang of things at Quintus. With a deep ruby color, this wine combines elegance, freshness and purity of fruit. The tannins are refined, the textures are supple and there is no sensation of heat, even though the wine is quite high in alcohol. Produced from a blend of 76% Merlot and 24% Cabernet Franc, the harvest took place from September 23 to October 9. The wine reached 15.2% alcohol with a pH of 3.52.

Wine Advocate
Wine Advocate
    92-94 / 100

par Neal Martin le 29/04/2016

The 2015 Château Quintus is a blend of 76% Merlot and 24% Cabernet Franc picked between 23 September and 9 October, matured in 37% new wood. It has an intense, lifted bouquet of violet-infused blueberry and blackberry fruit, very floral and vivacious. The palate is very well balanced with ripe, supple tannin that carry the pure black cherry and boysenberry fruit effortlessly. The acidity is very well judged and there is great precision towards the finish that leaves a residue of white pepper on the tongue. This is one of the most harmonious and complex Quintus that I have tasted since its debut in 2011, though it deserves 4-6 years in bottle to subsume those tannins.

Decanter.com
Decanter.com
    92 / 100

par James Lawther MW le 28/04/2016

The best yet from this newly created, Haut-Brion-owned estate (first vintage 2011). Full and fragrant with plenty of depth. Smooth, fresh and well defined, the palate showing greater precision. 2022-2035

Bettane & Desseauve
Bettane & Desseauve
    18-18,5 / 20

le 28/04/2016

Assurément le meilleur vin produit depuis la création, il est vrai très récente, de ce cru qui réunit les anciens l’Arrosée et Tertre Daugay. Profond, intense et de grande sève, le vin brille par son équilibre parfait et son soyeux de texture.

Vinous
Vinous
    90-93 / 100

par Antonio Galloni le 27/04/2016

The 2015 Quintus wraps around the palate with serious depth and intensity. Dark cherry, plum, chocolate and spices are some of the signatures. Sumptuous, rich and full-bodied, the 2015 is a decidedly big wine, yet it also possesses terrific overall balance for the vintage.

Jancis Robinson
Jancis Robinson
    16,5 /

par Jancis Robinson le 26/04/2016

Bordeaux 2015 - St-Émilion and satellites | Articles | JancisRobinson.com 76% Merlot, 24% Cabernet Franc. Picked 23 September to 9 October. Made by the new owners, sister property to Haut-Brion. Made up of slopes facing in several different directions, on the extreme west of the plateau with lots of different soil types too. Jean-Philippe Delmas admits that the learning curve has been steep, but 'it's a unique chance to play'. As a result of their various acquisitions, they can choose from two different chais (ex Chx Tertre Daugay and L'Arrosée) with two different sorts of vats - quel luxe!Dark and rich on the nose. Big and bold. A bit more chunky and structured than the Dragon, the second wine named after the 6m-high dragon on the property. Not as charming as the second wine at this stage. Drink 2025-2040 16.5+

timatkin.com
timatkin.com
    94 / 100

par Tim Atkin MW le 20/04/2016

Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
    94 / 100

le 15/04/2016

93–95. Barrel Sample. Big, bold and juicy, this is a step up from previous vintages of this wine, owned by Haut-Brion. It has ripe tannins and concentration with spice and broad acidity. Black fruits go with the red fruit flavors to give a rich, generous wine.

Jean-Marc QUARIN
Jean-Marc QUARIN
    16,75 / 20

par Jean-Marc Quarin le 14/04/2016

Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur. Quel vin ! Couleur sombre, intense et belle. Nez pur, fruité, truffé et réglissé. Plein à l'attaque, riche au développement, puissant, sèveux, charmeur et délicatement tramé, ce vin évolue profond et noble vers une finale enrobée et un retour de notes truffées. C'est beau ! Assemblage : 76 % merlot, 24 % cabernet franc. Degré d'alcool : 15,2° - pH : 3,52. Rendement : 38,4 hl/ha.

René Gabriel
René Gabriel
    17 / 20

le 10/04/2016

Dunkles Granat, recht satt in der Mitte, rubiner Rand. Verhaltenes Bouquet, rote Kirschen, Johannisbeeren, etwas hölzern, respektive trocken im Ansatz. Im Gaumen mit strenger Adstringenz aufwartend, sehnige Muskel-Tanninverbindung. Ein strenger Bursche mit Potential. Mehr Charme wäre mir da lieber. Hat bei anderen Verkostern wesentlich mehr Punkte erhalten. Reine Potentialwertung. Der zu erwartende Spass liegt tiefer. 17/20 2020 – 2038

Jamessuckling.com
Jamessuckling.com
    96-97 / 100

par James Suckling le 05/04/2016

Crazy aromas of saffron, volcanic salt, hot stone, mushrooms, and wet earth. Then blueberry and blackberry undertones. Full body, super compressed and refined tannins. Powerful. Seamless and endless. 76% merlot and the rest cabernet franc.

Informations : Details :
Couleur Rouge
Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Millesime 2015
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,0°
Domaine Château Quintus

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