Du mal à choisir ?

Cette bouteille, c'est pour quelle occasion ?

Un repas Autour du repas
Un cadeau Faire une découverte !

Vous venez d'ajouter à votre panier



  • Double Magnum (3 l)
  • Dernières bouteilles
Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolo - Toscana IGT 2018
  • Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolo - Toscana IGT 2018

Besoin d'informations ?

  • A la recherche d'un millésime ou d'un grand cru bien particulier ?
  • Un événement familial ou d'entreprise à organiser ?
  • Entreprises et Comité d'entreprises, vous avez une requête spéciale ?

Contactez-nous par email ou téléphone : contact@moncopaincaviste.com ou +33 (0)4 22 132 640

En savoir plus

294.00 MonCopainCaviste.com
294,00 €

La bouteille à l'unité

-
+
Plus que 3 bouteilles disponibles
 En stock

3 en stock
Expédition entre le vendredi 25 juil. et le mardi 29 juil.

 Transport

Les bouteilles sont assurées pendant le transport.

Mes amis ne doivent pas manquer ça !

Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolo - Toscana IGT 2018

C'est une histoire de grands vins écrite par Paolo Panerai : journaliste, éditeur et passionné de vin qui, depuis la fin des années 70 jusqu'à aujourd'hui, a créé le groupe Domini Castellare di Castellina qui compte aujourd'hui quatre prestigieuses propriétés, dont la première et historique Castellare di Castellina, dirigée depuis 1979 dans le Chianti et Rocca di Frassinello, une joint-venture avec Château Lafite Rothschild. Quatre domaines supervisés par l'un des plus importants œnologues d'Italie, Alessandro Cellai, fier disciple de Giacomo Tachis, le plus grand winemaker italien.

Une combinaison gagnante qui a donné naissance à une large gamme de vins primés. Le vin phare de Castellare, I Sodi di S. Niccolò a, en effet, été le premier vin italien à figurer en 1988 dans le Top 100 du Wine Spectator avec le millésime 1985 ; puis de nouveau en 1989 avec le millésime 1986. De plus, il a récemment remporté le titre de meilleur vin rouge italien à deux reprises, d'abord avec le millésime 2013 puis avec le 2016, en additionnant les scores des critiques italiens et étrangers.

I Sodi di S. Niccolò di Castellare di Castellina est l'un des rares Super Toscans italiens produit exclusivement avec des vignes indigènes : 85 % Sangioveto et 15 % Malvasia Nera. L'origine du nom dérive du mot utilisé par les paysans toscans pour décrire ces terres qui devaient être travaillées à la main, étant trop dures (en italien « sodi ») ou trop escarpées pour permettre l'utilisation de boeufs. San Niccolò, d'autre part, est le nom de l'église du XIVe siècle qui s'élève sur la propriété de Castellare autour de laquelle se trouvent les vignobles. Sur l'étiquette, les oiseaux emblématiques, qui ont toujours été présents sur les vins rouges de Castellare, sont un symbole de l'engagement quotidien pour une viticulture durable que l'entreprise poursuit depuis plus de 40 ans.

Issu de la réunion de quatre domaines, Castellare di Castellina couvre un total de 80 hectares. Le vignoble occupe 33 hectares sur les flancs d'un amphithéâtre naturel orienté sud-est, à une altitude moyenne de 370 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Conditions du millésime

La saison 2018 a débuté par un débourrement précoce dû à des températures supérieures à la moyenne en mars et avril, suivi d'un mois de mai assez pluvieux. En général, tout le printemps dans le Chianti Classico a été caractérisé par des températures inférieures de 3 à 4 ° à la moyenne de la période, tandis que l'été a été tout à fait normal. Un magnifique mois de septembre, avec une succession de journées ensoleillées et une importante amplitude thermique entre le jour et la nuit, a permis d'atteindre une parfaite maturité phénolique et aromatique des raisins.

Notes de dégustation

"I Sodi di S. Niccolò 2018 se distingue par une grande intensité olfactive et une texture dense et élégante de tanins doux, soutenue par l'acidité du Sangioveto, encore plus marquée en cette année fraîche qui a rendu la gorgée particulièrement agréable et croquante, avec un finale longue et persistante. Prêt immédiatement et en même temps adapté à un très long vieillissement ".

Alessandro Cellai, Winemaker

Couleur Rouge
Cépages Sangioveto 85 %
Malvasia Nera 15 %
Appellation Toscana IGT
Millesime 2018
Contenance Double Magnum (3 l)
Anthocyanes
Anthocyanes
    95

par Yohan Castaing le 09/09/2022

Nez intense et frais, des notes mentholées et légèrement boisées. Bouche dense, juteuse, une belle trame tannique et fraiche. Le terroir est présent avec une fraicheur mentholée et des notes de graphite en même temps qu'une puissance de bouche contenue. 85 % de sangioveto et 15 % de malvasia nera.

Jamessuckling.com
Jamessuckling.com
    95

par James Suckling le 22/07/2022

A vibrant, balanced and fresh red with raspberries, pomegranates, cherry stones and spice box on the nose. Sleek, tight tannins. Focused, with a very fine structure and wound-up energy. Sangiovese and malvasia nera. Try after 2023.

Wine Advocate
Wine Advocate
    94

par Monica Larner le 30/06/2022

This celebrated Tuscan red is a blend of mostly Sangioveto (also known as Sangiovese) with a smaller part of Malvasia Nera. The Castellare di Castellina 2018 I Sodi di S. Niccolò shows the elegance and grace of these native grapes with aromas of red and purple fruit, cherry, wild rose and gardening soil. However, there is also a strong oak element that adds spice and toast to the bouquet and textural weight to the wine's generous build.

Vinous
Vinous
    97

par Antonio Galloni le 01/06/2022

The 2018 I Sodi di San Niccolò is the most elegant Sodi I have ever tasted, and I have tasted them all. Sodi can be quite the bruiser in its youth, as the tannins are often imposing, but the 2018 is impressive because there is more than enough fruit to balance things out. Dark cherry, plum, lavender, spice and gravel build in a Sodi endowed with mind-blowing purity and exceptional finesse. Superb!

Decanter.com
Decanter.com
    96

par Georgina Hindle le 17/02/2022

Lovely abundance and expression on the nose, you get that perfect clarity of fruit - black fruits and blackcurrant laced with violets. Strong, round and rich - this is densely concentrated with power and punch. Gorgeous texture - dry with firm firm tannins and a direct fruit profile - tension and linearity yet there's plushness and ripeness here too. It's round yet direct but also sweet and succulent. I love that immediately juicy perfumed hit you get on the tongue, such brightness and energy here, the sweet red cherry edge is so delicious. Supremely charming but also fun, such playfulness going on with the flavours and the textures.

Jane Anson, Inside Bordeaux
Jane Anson, Inside Bordeaux
    95

par Jane Anson le 15/02/2022

This is warming, welcoming, layers of campfire smoke, clove spice and fresh raspberry and red cherry juice. An enjoyable wine with character, sweet salty caramel notes, sappy and balanced, and full of Tuscan warmth. The aromatics come in waves, prolonging the experience. What a lovely wine to share with friends and to prolong conversation around a table, with a sense of life and freshness. This is the first vintage on the Place de Bordeaux for a wine that was one of the original wave Super Tuscans (and originally a partnership with DBR Lafite), with Alessandro Cellai as consultant. Note Sangiovete by the way, not Sangiovese.

Informations : Details :
Couleur Rouge
Cépages Sangioveto 85 %
Malvasia Nera 15 %
Appellation Toscana IGT
Millesime 2018
Contenance Double Magnum (3 l)

Vous pourriez aussi aimer

  • Magnum (1,5 l)
  • Dernières bouteilles
Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolo - Toscana IGT 2018
Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolo - Toscana IGT 2018
139,00 € à l'unité
  • Mathusalem (6 l)
  • Dernières bouteilles
Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolo - Toscana IGT 2018
Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolo - Toscana IGT 2018
620,00 € à l'unité
  • Mathusalem (6 l)
  • Dernières bouteilles
Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolo - Toscana IGT 2019
Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolo - Toscana IGT 2019
660,00 € à l'unité
  • Double Magnum (3 l)
  • Dernières bouteilles
Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolo - Toscana IGT 2021
Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolo - Toscana IGT 2021
316,00 € à l'unité
Top