Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolo

Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolo - Toscana IGT 2019

Castellare di Castellina I Sodi S. Niccolò, un Supertoscan historique

Le groupe Domini Castellare di Castellina a été créé à la fin des années 70 par Paolo Panerai et comprend aujourd'hui quatre prestigieuses propriétés telles que l'historique Castellare di Castellina in Chianti et Rocca di Frassinello, une joint-venture avec Château Lafite Rothschild. Toutes les caves sont supervisées par Alessandro Cellai qui a été formé par Giacomo Tachis, le célèbre winemaker italien.

Cette combinaison gagnante a donné naissance à une large gamme de vins primés. Récemment, le vin phare de Castellare, I Sodi di S. Niccolò, a été nommé par Wine Spectator-OperaWine 2021 parmi les 34 meilleures propriétés en Italie qui "produisent des vins de classe internationale; sont leaders dans leurs régions ; et témoignent de la diversité, de l'héritage et de l'authenticité qui sont les caractéristiques du vin italien".

Le vignoble de Castellare di Castellina s'étend sur 33 hectares sur les pentes d'un amphithéâtre naturel orienté vers le sud-est, à une hauteur moyenne de 370 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ici, la philosophie de production repose sur la tradition, l'innovation et le respect de l'environnement. Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò est l'un des rares Supertuscan italiens produit exclusivement à partir des vignes autochtones : 85% Sangioveto et 15% Malvasia Nera. Sur l'étiquette, l'oiseau emblématique, toujours présent sur les vins rouges de Castellare, est le symbole de l'engagement quotidien en faveur d'une viticulture durable que la cave mène depuis plus de 40 ans.

Le millésime 2019

Le millésime 2019, malgré les préoccupations initiales liées au climat très variable, s'est avéré être l'un des meilleurs de ces dernières années.

"I Sodi di S. Niccolò 2019 se caractérise par une grande intensité olfactive et une texture dense et élégante de tanins doux et soyeux. L'acidité du Sangioveto apporte une grande fraîcheur et rend la dégustation particulièrement agréable et croquante, avec une longue finale et une grande persistance. Prêt à boire maintenant mais aussi adapté à un vieillissement très long". Alessandro Cellai, Winemaker

Jamessuckling.com

par James Suckling le 22/11/2023

Complex and deeply embedded aromas of ripe blackberries, spices and aromatic bark. Full-bodied and very firm for now, with impressive concentration of fruit and tannin. Very long, balanced finish. Great to taste now, but this is one for the cellar. Patience will be rewarded. Sangiovese and malvasia nera. This has always been a top Tuscan red. Best from 2027.

Wine Advocate

par Monica Larner le 21/09/2023

This is a long-celebrated blend of 85% Sangioveto (another name for Sangiovese) and 15% Malvasia Nera from one of the headline estates of Castellina in Chianti. The Castellare di Castellina 2019 I Sodi di S. Niccolò (with 55,000 bottles released) opens to soft texture and medium weight with dark aromas of blackcurrant and cherry. Those aromas show an earthy or savory side that comes through to the palate. The wine closes with sweet tannins, and this vintage boasts a solid build overall.

Vinous

par Antonio Galloni le 09/06/2023

The 2019 I Sodi di San Niccolò is another fabulous wine from Castellare. At this stage, the 2019 is an infant. The purity of the fruit is compelling. Despite its considerable intensity, the 2019 appears to have less forbidding tannins than in many years, which should allow it to drink well with minimal cellaring. Blood orange, sweet spice, leather and cedar linger on the stylish finish.

Decanter.com

par Georgina Hindle le 23/03/2023

Super fragranced nose, patchouli, pot pourri, Turkish Delight, rose with caramelised red berries and a touch of smoke and incense - all quiet forward and expressive. The nose alone you could smell for hours such is its complexity and beguiling nature. Powerful and concentrated on the palate, this is broad and muscular, sinewy with depth and determination. Tannins are well integrated, really giving the support to the fruit and acidity, driving the flavours forward despite the clear weight and hold. Fragranced red berries continue on the palate with a touch of stone, graphite and matchstick. Rich and big on the mid palate, becoming more focussed towards the finish. Cleary well made with lots going on. Acidity is great, it's cool, clean, sleek and packed full of flavour. Almost too much, this is a big wine, so needs time, but has lots of appeal and mouthwatering freshness throughout. Released on the 9th March. Director and winemaker Alessandro Cellai.

The Drink Business

par Colin Hay le 03/03/2023

The top wine from Castellare di Castellina (though I love their Chianti Classico Riserva Il Poggiale too) and a super-subtle Tuscan that has been on great form in recent vintages. This is ethereal and undoubtedly the best vintage of this wine that I have yet to taste. Pretty; aerial; expressively floral – with roses, patchouli and candle wax, Turkish delight, incense, myrrh, cinders and cordite. Black cherry fruit, black tea leaf and dark cedary notes complete the sensory kaleidoscope. Limpid and diaphanous but substantial, dense and compact and with an impressive sense of forward momentum across the palate. This has a lovely fluid, fresh finish where one finds complex mineral and crushed stone elements. A fabulous wine and likely to represent excellent value

Jane Anson, Inside Bordeaux

par Jane Anson le 02/02/2023

Captures interest from the first nose, skewers you in place with its flavoursome pomegrante, raspberry, orange peel, lemongrass, rose, slate. There is a smoke, tar edge from the oak but it is matched step by step with vibrant fruit and mouthwatering freshness. 66% new oak, 10 months in bottle after barrel ageing before release; 33ha, winemaker Alessandro Cellai.

Informations :	Details :
Couleur	Rouge
Cépages	Sangioveto 85 % Malvasia Nera 15 %
Appellation	Toscana IGT
Millesime	2019
Contenance	Mathusalem (6 l)

Informations :

Details :

Couleur

Rouge

Cépages

Sangioveto 85 %
Malvasia Nera 15 %

Appellation

Toscana IGT

Millesime

2019

Contenance

Mathusalem (6 l)

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