L’univers du vin fascine par bien des aspects, et suscite la curiosité des amateurs comme des experts. Mais certaines anecdotes insolites participent à cet engouement et offrent de bons moments de convivialité à partager autour d’un verre. Décryptons ensemble 5 anecdotes surprenantes que vous aurez du mal à garder pour vous !
Staline, un amoureux du vin
Tout le monde connaît Staline comme le « petit père des peuples », qui a dirigé l’URSS jusqu’en 1953, mais on sait beaucoup moins que le leader de l’URSS était un grand amateur de vin. Et pour cause : il buvait en moyenne une centaine de bouteilles par mois ! Son vin préféré était le Kindzmaraouli, un vin géorgien constitué de cépages locaux, ainsi que de merlot et de cabernet achetés en France. Il aimait également partager son vin avec ses enfants, et lorsque sa femme le sermonnait, il répondait avec amusement « Tu ne sais pas que c’est un médicament ? ».
Lidl, fan de vins bordelais
Anecdote surprenante, en 2014, Lidl, le roi du hard-discount, aurait acheté 8% des vins bordelais, ce qui représente 400 000 hectolitres, toutes appellations confondues. Un très gros volume qui sera redistribué dans les 10 000 magasins Lidl d’Europe dont 1 540 en France. La marque s’est ainsi positionnée comme l’un des trois premiers clients du vignoble bordelais. Pas de doute, l’enseigne allemande a flairé le bon filon !
Le cannelé, inventé grâce au vin
Avez-vous déjà goûté les cannelés ? Ces délicieux desserts bordelais composés d’œufs, de lait, ou encore de vanille pour ne pas citer toute la recette. Et bien, saviez-vous qu’ils tirent leur origine dans la fabrication du vin ? Comment ? A l’époque, pour conserver un vin, l’étape du collage se faisait en filtrant le vin dans des cuves grâce à des blancs d’œufs montés en neige. Pour ne pas gaspiller les jaunes d’œufs, les bonnes sœurs ont eu la brillante idée d’inventer le cannelé, une réussite !
Le vin guérisseur
Nous l’avons vu plus haut, Staline aimait plaisanter en disant que le vin était un médicament, et de nombreuses personnes avant lui auraient été d’accord avec son point de vue. En effet, au XIIe siècle, le médecin Avicenne conseillait la consommation de vin pour soulager certains maux. Le vin était également préféré à l’eau (même pour les enfants) dans certains endroits, car cette dernière était parfois insalubre. Il a également remplacé l’eau pour la cuisson de viandes ou encore de légumes et a servi comme désinfectant sur les blessures notamment en Orient.
Le vin dans l’espace
Saviez-vous que dans son chef d’œuvre « Autour de la lune », l’écrivain à succès Jules Verne envoyait ses 3 protagonistes en mission d’exploration sur la lune. Dans le roman, pour célébrer leur succès, les personnages avaient trinqué avec un Nuit Saint George sur le satellite. Pour rendre hommage au romancier, Neil Amstrong déposa une étiquette de vin sur la lune lors de son exploration.
Que ce soit sur terre ou dans l’espace, le vin nous réserve des surprises étonnantes, une chose est sûre, c’est qu’il est toujours meilleur lorsqu’il est dans notre verre ! À la vôtre !