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The Collinettes - Joseph Mellot - Sancerre White 2019 4df5d4d9d819b397555d03cedf085f48
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The Collinettes - Joseph Mellot - Sancerre White 2019 4df5d4d9d819b397555d03cedf085f48

Colour: Pale gold with green reflections, beautiful clarity and shine. 4df5d4d9d819b397555d03cedf085f48 Nose: Powerful with floral (broom) and fruity (fresh fruit, white fruit) aromas. 4df5d4d9d819b397555d03cedf085f48 Palate: Good balance with freshness, fat and remarkable persistence. 4df5d4d9d819b397555d03cedf085f48
Température de service Entre 10 et 12°
Motivation d'achat Apéritif
Découverte des Vins Rouges du Val de Loire
Repas entre Amis
Repas de Famille
Couleur Blanc
Cépages Sauvignon 100%
Pays France
Région Loire
Appellation Sancerre
Millesime 2019
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Buffet Froid
Crustacés
Fromage de Chèvre : de Loire
Fruits de Mer
Huitres
Poisson de Rivieres : Brochet en Croûte de Sel et Beurre Blanc
Sushi
Volaille : Géline de Touraine aux Légumes de Saison
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 12,5°

The Collinettes - Joseph Mellot - Sancerre White 2019 4df5d4d9d819b397555d03cedf085f48

Joseph Mellot is a family-run and historic estate located in Sancerre, with origins dating back over 500 years. 4df5d4d9d819b397555d03cedf085f48 Since 1513, the know-how has been passed down from generation to generation. 4df5d4d9d819b397555d03cedf085f48 Among them, Cesar Mellot, wine advisor at the table of Louis XIV, and whose fame has made it possible to develop a long dynasty of passionate winegrowers. 4df5d4d9d819b397555d03cedf085f48 Rooted in this magnificent region of Centre-Loire - it is the only estate to cultivate vines in all of the 8 appellations of the wine region - the estate's wines like to travel, and lend themselves to the encounter of flavors from around the world. 4df5d4d9d819b397555d03cedf085f48 whole.
Information: Details:
Température de service Entre 10 et 12°
Motivation d'achat Apéritif
Découverte des Vins Rouges du Val de Loire
Repas entre Amis
Repas de Famille
Couleur Blanc
Cépages Sauvignon 100%
Pays France
Région Loire
Appellation Sancerre
Millesime 2019
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Buffet Froid
Crustacés
Fromage de Chèvre : de Loire
Fruits de Mer
Huitres
Poisson de Rivieres : Brochet en Croûte de Sel et Beurre Blanc
Sushi
Volaille : Géline de Touraine aux Légumes de Saison
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 12,5°
Domaine Joseph Mellot
Nom du vin Les Collinettes
Terroir Coteaux très escarpés au sol riche en silex

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