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Rubicon Grand Cru - Inglenook - Napa Valley 2011
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Rubicon Grand Cru - Inglenook - Napa Valley 2011

Nez : Des notes de groseilles se mêlent à des senteurs de pétales de rose séchés, avec une touche d’épice. Cela amène une fraîcheur, complétée par une jolie acidité.

Bouche : Des arômes de cerises, de tabac et de groseilles prédominent, alors que des saveurs d’épices, de feuilles de thé et une intrigante note terreuse créent un vin plus robuste, très représentatif de son terroir. L’essence de ce vin est renforcée par des tanins fins, qui supportent une structure élégante. La finale, raffinée, contient des notes aromatiques profondes d’expresso

Température de service Entre 16 et 18°
Motivation d'achat Cadeau pour les Amateurs et Passionnés
Découverte des très Grands Vins Americains
Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Couleur Rouge
Cépages Cabernet Sauvignon 90%
Petit Verdot 10%
Pays Etats-Unis
Région Napa Valley
Appellation Rutherford
Millesime 2011
A consommer idéalement entre 5 et 25 ans
Accords mets/vins Entrées : Foie Gras Poêlé aux Épices Douces
Fromage de Vache : Brie de Meaux
Gibier : Perdrix Rouge aux Champignons des Bois
Viandes Rouges : Tournedos de Boeuf façon Rossini
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de Cannelle et de poivre Blanc, ainsi que de Tabac et Cuir Fin
Fruits Rouges : fraises, framboises, Groseilles, Cerises
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Boite à Cigares
Degré d'alcool 14°

Rubicon Grand Cru - Inglenook - Napa Valley 2011

En 1975 , Francis Ford Coppola achète la propriété historique Inglenook , avec l'intention de créer des vins de classe mondiale, en cela restaurant les valeurs ancestrales du domaine que le fondateur Gustave Niebaum et son neveu John Daniel Jr. ont suivi pendant des décennies. Rubicon , la cuvée phare du domaine depuis 1978 , est produite à partir des meilleurs fruits du domaine, y compris la sélection Gustave Niebaum Cabernet Sauvignon historique , qui a été plantée sur la propriété dans les années 1880 .

Information: Details:
Température de service Entre 16 et 18°
Motivation d'achat Cadeau pour les Amateurs et Passionnés
Découverte des très Grands Vins Americains
Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Couleur Rouge
Cépages Cabernet Sauvignon 90%
Petit Verdot 10%
Pays Etats-Unis
Région Napa Valley
Appellation Rutherford
Millesime 2011
A consommer idéalement entre 5 et 25 ans
Accords mets/vins Entrées : Foie Gras Poêlé aux Épices Douces
Fromage de Vache : Brie de Meaux
Gibier : Perdrix Rouge aux Champignons des Bois
Viandes Rouges : Tournedos de Boeuf façon Rossini
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de Cannelle et de poivre Blanc, ainsi que de Tabac et Cuir Fin
Fruits Rouges : fraises, framboises, Groseilles, Cerises
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Boite à Cigares
Degré d'alcool 14°
Domaine Inglenook
Elevage En fûts de chêne (dont 80% neufs) pendant 18 mois
Nom du vin Rubicon
Terroir Graveleux sur substrat volcanique

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