WeinWisser
byRené Gabrielthe4/25/2018
Rubis-grenat profond. Aromes intenses de griottes et myrtilles, avec des notes de réglisse et de fines traces de
coco. Palais légèrement sucré, inattendu pour un second vin, élégant avec des tannins ronds. En fin de bouche,
myrtilles et une légère astringence, toute en finesse. Le niveau est élevé, alors je souhaite creuser. Nicolas
Glumineau : « Notre objectif est de produire toujours 100% de Grand Vin, la Réserve en bénéficie cette année
spécialement ». 2023-2036
60% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Sattes Granatrubin. Intensiver Duft nach Schat-tenmorellen und Heidelbeeren, dahinter Lakritze und zarte Kokosnoten. Am Gau-men mit leicht süsslichem Extrakt, für einen 2. Wein vôllig unerwartet, elegant mit abgerundetem Gerbstoff. lm gebündel-ten Finale blaubeerige Konturen und mit feiner Adstringenz. Das Niveau ist hier bereits so hoch, dass ich hier nachbohre. Nicolas Glumineau: «Unser Ziel ist es, immer 100% Grand Vin zu produzieren, da-her profitiert dieses Jahr besonders die
Réserve clayon!»
18/20 2023 —
2036