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byAdrian Van Velsenthe5/10/2022
59% Merlot, 30% Cabernet Franc, 18% Cabernet Sauvignon. Verrieselung war ein grosses Problem und mit Frost 50% der Ernte verloren. Im grossen Holz ausgebaut, kein keine Barriques mehr. Dichte Farbe. Steinig kühle Nase, dunkle Frucht, etwas Rauch, darüber florale Aromen, herrlich duftig. Im Gaumen gradlinig und mit knackiger Frucht, feine Gerbstoffe, gute Balance aus Frucht und Struktur. Langer, frischer Abgang. Sehr gelungen und mit Reserven. 2025-2045 (Verkostet im April 2022. Château Cheval-Blanc)