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Nautica Blanc - Domaine Ortola - AOP Languedoc 2019
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Nautica Blanc - Domaine Ortola - AOP Languedoc 2019

Robe : Belle robe jaune pâle limpide et étincelante.

Nez :  Une très belle palette aromatique de fruits à chair blanche, pêches de vigne et abricot.

Bouche : Fraîche et ample, avec un bel équilibre sur le gras, discrètement boisé. La finale est sur des notes de noisettes grillées.

 

Température de service Entre 10 et 12°
Couleur Blanc
Cépages Viognier
Vermentino
Pays France
Région Languedoc
Appellation Languedoc
Millesime 2019
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Poissons de Mer : Cabillaud au Beurre Blanc
Végétarien : Flan aux Asperges
Huitres
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 12,5°

Nautica Blanc - Domaine Ortola - AOP Languedoc 2019

Le vignoble Ortola se situe près de Narbonne, sur un plateau qui surplombe l’étang de Bages aux abords de la méditerranée. Les vignes plantées sur un sol argilo-calcaire et de galets roulés  sont protégés des vents marins par le massif de la Clape. Les vins de la famille Ortola sont elaborés avec la main de l’homme, de manière traditionnelle.

Engagée, la famille Ortola conduit son vignoble selon les principes de la biodynamie (respect des cycles lunaires notamment) pratiquant un traitement naturel des sols qui favorise le développement de la biodiversité. Toujours a la recherche de l’harmonie entre terre, vigne, flore, faune et cycles naturels, ils nous proposent des vins élégants dotés de vraies personnalités.

 

Information: Details:
Température de service Entre 10 et 12°
Couleur Blanc
Cépages Viognier
Vermentino
Pays France
Région Languedoc
Appellation Languedoc
Millesime 2019
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Poissons de Mer : Cabillaud au Beurre Blanc
Végétarien : Flan aux Asperges
Huitres
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 12,5°
Domaine Domaine Ortola
Terroir Argilo-calcaire
Nom du vin Nautica
Elevage En cuve béton

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