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Robe : Cerise avec reflets grenat
Nez : Notes bien intégrées de fruits rouges, de bonbons, de vanille et de poivre blanc.
Bouche : Soyeux, frais et élégant, avec des tanins lisses.
Loin des codes traditionnels espagnols, Tomaàs Cusiné propose des vins modernes et subtils en Catalogne. Des expressions très précises et très originales alliant fraîcheur, buvabilité qui démontrent son talent de vinificateur.
L'appelation Costers del Segre se situe entre 350m et 600m d'altitude. La proximité des massifs montagneux assure un climat continental malgré la proximité de la mer Méditérranée. Cette situation accentue l'amplitude thermique entre le jour et la nuit favorisant la maturation des baies. De plus, de par leur proximité avec la mer, les vignobles bénéficient de brises marines ayant un effet tempérant durant l'été caniculaire.
© MonCopainCaviste
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