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Golden Angel Sauternes 2018 b5952cb1c3ab96cb3c8c63cfb3dccaca

Ange d´Or is characterized by an old gold color. b5952cb1c3ab96cb3c8c63cfb3dccaca Both round and powerful, it offers an exceptional roast character. b5952cb1c3ab96cb3c8c63cfb3dccaca Its bouquet, warm and complex, combines floral, honeyed and candied aromas (citrus and apricot). b5952cb1c3ab96cb3c8c63cfb3dccaca Appreciable from its youth for its fruitiness and freshness, this Sauternes deserves a long aging (between 5 and 10 years) to express all its richness. b5952cb1c3ab96cb3c8c63cfb3dccaca The ideal companion for foie gras and desserts, it can nevertheless be served throughout the meal. b5952cb1c3ab96cb3c8c63cfb3dccaca

Température de service	Entre 10 et 12° pour le repas Entre 8 et 10° pour l'apéritif
Motivation d'achat	Anniversaire Un investissement excellent pour une Année de Naissance Apéritif Découverte des Sauternes nouvelle génération Repas entre Amis Repas de Famille Repas de Fêtes
Couleur	Blanc
Cépages	Sémillon 70% Sauvignon 20% Muscadelle 10%
Pays	France
Région	Bordeaux
Appellation	Sauternes
Millesime	2018
A consommer idéalement	entre 5 et 10 ans
Accords mets/vins	Entrées : Terrines de Foie Gras de Canard au Confits de Roses Entremets fruits jaunes : Bavarois aux Fruits Jaunes et son Craquant Praliné Fromage de Brebis : Roquefort Volaille : Canard de Barbarie au Miel et Pêche Salade : Homard Breton en Salade de Légumes Vinaigrette aux Agrumes
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Agrumes : Ananas Confit et Pomelos Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc Fleuries : Fleurs Blanches et Acacia Fruits Jaunes : Pêches, Abricots Minérale : Belle Fraicheur
Degré d'alcool	13°

About
Technical information

Golden Angel Sauternes 2018 b5952cb1c3ab96cb3c8c63cfb3dccaca

The Sauternes appellation is located about forty kilometers south-east of Bordeaux, between the Garonne to the north and the Ciron valley to the west. b5952cb1c3ab96cb3c8c63cfb3dccaca These two rivers influence the climate: the alternation of humid mornings and hot, sunny afternoons favors the development of the noble rot: botrytis cinerea. b5952cb1c3ab96cb3c8c63cfb3dccaca This fungus causes maximum sugar concentration in Semillon, Sauvignon, and Muscadelle grapes by attacking the water contained in the berries. b5952cb1c3ab96cb3c8c63cfb3dccaca

Information:	Details:
Température de service	Entre 10 et 12° pour le repas Entre 8 et 10° pour l'apéritif
Motivation d'achat	Anniversaire Un investissement excellent pour une Année de Naissance Apéritif Découverte des Sauternes nouvelle génération Repas entre Amis Repas de Famille Repas de Fêtes
Couleur	Blanc
Cépages	Sémillon 70% Sauvignon 20% Muscadelle 10%
Pays	France
Région	Bordeaux
Appellation	Sauternes
Millesime	2018
A consommer idéalement	entre 5 et 10 ans
Accords mets/vins	Entrées : Terrines de Foie Gras de Canard au Confits de Roses Entremets fruits jaunes : Bavarois aux Fruits Jaunes et son Craquant Praliné Fromage de Brebis : Roquefort Volaille : Canard de Barbarie au Miel et Pêche Salade : Homard Breton en Salade de Légumes Vinaigrette aux Agrumes
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Agrumes : Ananas Confit et Pomelos Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc Fleuries : Fleurs Blanches et Acacia Fruits Jaunes : Pêches, Abricots Minérale : Belle Fraicheur
Degré d'alcool	13°
Domaine	Dourthe
Nom du vin	Ange d'Or