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Figure Libre Freestyle Blanc 2021 - Domaine Gayda - Pays d'Oc

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  • Bio
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Figure Libre Freestyle Blanc 2021 - Domaine Gayda - Pays d'Oc
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Figure Libre Freestyle Blanc 2021 - Domaine Gayda - Pays d'Oc

Figures Libres Freestyle, c’est l’audace de faire se rencontrer dans un même flacon, des cépages qui n’auraient jamais dû se rencontrer.

Robe : Dorée éclatante.

Nez : Des nuances de fruits blancs et d'herbacé (chèvrefeuille).

Bouche : Un vin riche et complexe d’une concentration profonde, enrobé par un boisé très fin et une acidité franche. Une personnalité marquée.

Température de service Entre 10 et 12°
Couleur Blanc
Cépages Grenache Blanc 50%
Macabeu 25%
Marsanne 15%
Roussanne 10%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Pays d'Oc
Millesime 2021
A consommer idéalement de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins Poissons de Mer
Volaille
Viandes Blanches
Fromage de Chèvre
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 12,5°

Figure Libre Freestyle Blanc 2021 - Domaine Gayda - Pays d'Oc

Le Domaine Gayda a été construit en 1749 comme relais de poste pour les voyageurs où les chevaux étaient tenus rafraîchis et changés. Les bâtiments de la ferme ont depuis été transformés en logements de luxe.

Les propriétaires Tim Ford et Anthony Record se sont associés au vigneron Vincent Chansault en 2004, créant ainsi le nouveau visage moderne du vin de la région.

Information: Details:
Température de service Entre 10 et 12°
Couleur Blanc
Cépages Grenache Blanc 50%
Macabeu 25%
Marsanne 15%
Roussanne 10%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Pays d'Oc
Millesime 2021
A consommer idéalement de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins Poissons de Mer
Volaille
Viandes Blanches
Fromage de Chèvre
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 12,5°
Domaine Domaine Gayda
Vendanges Manuelles
Elevage Sur lies pendant 12 mois puis 1 mois en cuve avant mise en bouteille
Nom du vin Figure Libre

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