Le Figaro
the10/5/2021
Un grand cru des Andes qui cavale au galop, où l'on devine la touche unique du domaine Cheval Blanc, mais qui conserve toute sa singularité, avec une dominante de malbec Promontory de cabernet sauvignon. Un nez émouvant et magnétique de framboise mûre, de chocolat noir, aux arômes caressants et nobles de cacao, qui se retrouvent en bouche dans une explosion de café frais, de fruits sombres, sans aucune lourdeur, comme surélevés par une touche de légèreté, minérale et saline, sans oublier cette finale texturée, veloutée, d'une longueur éblouissante.