Guide Hachette
Coup de coeur avec son millésime 2000 d'exception, ce cru, propriété de la famille Seneclauze depuis 1935, revient sur le devant de la scène avec 2010 de haut lignage, sous l'impulsion depuis 2009 d'un nouveau directeur, Ludovic David, ingénieur agronome qui a fait ses armes à Pomerol. Le grand vin assemble 60% de cabernet sauvignon, 35% de merlot, et 5% de petit verdot. S'annonçant par une belle robe grenat, il déploie un bouqet fruité et grillé que rehaussent de subtiles notes épicées. Au palais, son expression aromatique monte en puissance tandis que s'affirme une superbe matière ample, ronde et riche. La finale prend ses aises sur un tapis de tanins denses et soyeux, qui invitent à faire preuve de patience pendant quatre ou cinq ans, pour profiter pleinement de l'harmonie de cette bouteille.