Du mal à choisir ?

Cette bouteille, c'est pour quelle occasion ?

Un repas Autour du repas
Un cadeau Faire une découverte !

Vous venez d'ajouter à votre panier



Vik - Valle de Cachapoal 2019
  • Vik - Valle de Cachapoal 2019

Besoin d'informations ?

  • A la recherche d'un millésime ou d'un grand cru bien particulier ?
  • Un événement familial ou d'entreprise à organiser ?
  • Entreprises et Comité d'entreprises, vous avez une requête spéciale ?

Contactez-nous par email ou téléphone : contact@moncopaincaviste.com ou +33 (0)4 22 132 640

En savoir plus

112.00 MonCopainCaviste.com
112,00 €

La bouteille par 6

Soit 672,00 €

 En stock

Plus de 36 en stock
Expédition entre le vendredi 25 juil. et le mardi 29 juil.

 Transport

Les bouteilles sont assurées pendant le transport.

Mes amis ne doivent pas manquer ça !

Vik - Valle de Cachapoal 2019

VIK est le premier cru chilien de la vallée de Cachapoal. Créé par Alex et Carrie VIK, le vignoble est né au milieu des contreforts des Andes, dans la vallée de Millahue, nommée "Lugar de Oro" ou "Lieu doré" par le peuple autochtone des Mapuches: 4 300 hectares d'une nature chilienne étonnante où plus de 327 hectares de vignes ont été plantées.

L'approche et la philosophie de VIK pourrait être caractéristées d'holistique. C'est l'union parfaite de l'homme et de la nature en un tout intégré. Les vins holistiques sont le résultat d'un terroir magnifique et dynamique, associé aux meilleures techniques et pratiques de viticulture et de vinification, à un travail superlatif de protection et d'amélioration de l'environnement, à une préoccupation pour le développement humain et social, ainsi qu'un intérêt profond pour l'art et l'architecture.

Cristian Vallejo, Winemaker de Vik, est considéré comme un "puriste du terroir", inventant ses propres concepts de barroir (fûts de chêne toastés avec du bois d'arbres tombés sur leurs terres) et d'amphoir (amphores en argile issue de Millahue).

VIK, une nouvelle expression de Cabernet : finesse, élégance, complexité, intensité, longueur et fraîcheur, des caractéristiques uniques qui, ensemble, se conjuguent à l'extraordinaire. VIK est un assemblage bordelais remarquable et visionnaire.

Le Millésime 2019

Vin élégant, pur, dynamique, tendu, vibrant et en mouvement... Telle est sa personnalité, reflet d’un millésime exceptionnel qui nous a offert une expression authentique, raffinée et noble de notre Terroir Millahue.
Couleur Rouge
Cépages Cabernet Sauvignon 77 %
Cabernet Franc 23 %
Appellation Valle de Cachapoal
Millesime 2019
Contenance Bouteille (75 cl)
Jane Anson, Inside Bordeaux
Jane Anson, Inside Bordeaux
    95

par Jane Anson le 03/03/2023

The floral side of Cabernet Sauvignon is very much to the fore in this wine, more than I expected to be honest with a Chilean Cab. Waves of iris and peony are set against raspberry and blueberry fruit, with a smoky caress of grilled sandalwood oak, and sweet red liqourice notes that add depth without being overpowering. An enjoyable wine with lift and character. This is an unusual estate that was planted on entirely virgin land, creating a new wine region in Millahue with owner Alexander Vik and winemaker Cristian Vallejo.Aged in a mix of oak and amphora. New to the Place de Bordeaux this year. Hold +2 years or carafe 4 hours.

Jamessuckling.com
Jamessuckling.com
    98

par James Suckling le 16/05/2022

Complex and deep with blackcurrants, voluptuous sweet berries, olives, cocoa powder and cigar box. This is not shy of Chile cabernet’s signature gooseberry, racy tomato-leaf and red chili-pepper notes, too. Still quite nuanced, with a medium to full body, filled with juicy, silky tannins. Extremely refined and long with some truffles and creamy, dark chocolate in the finish, which lasts over a minute. 78% cabernet sauvignon and 22% cabernet franc. Already deliciously drinkable now, but can hold.

Informations : Details :
Couleur Rouge
Cépages Cabernet Sauvignon 77 %
Cabernet Franc 23 %
Appellation Valle de Cachapoal
Millesime 2019
Contenance Bouteille (75 cl)

Vous pourriez aussi aimer

  • Dernières bouteilles
Montrose - Saint-Estèphe 2019
Montrose - Saint-Estèphe 2019
217,00 € à l'unité
  • Dernières bouteilles
Pavie - Saint-Emilion Grand Cru 2019
Pavie - Saint-Emilion Grand Cru 2019
381,00 € à l'unité
Margaux de Brane - Margaux 2019
Margaux de Brane - Margaux 2019
25,60 € par 6
  • Dernières bouteilles
Figeac - Saint-Emilion Grand Cru 2019
Figeac - Saint-Emilion Grand Cru 2019
280,00 € à l'unité
Top