Seiridh - Tomintoul Oloroso Sherry Cask - Single Malt Scotch Whisky 40° 70cl
Le Tomintoul Seiridh, prononcé « sheh-ree », tire son nom du mot gaélique pour « sherry ». Ce single malt parfaitement équilibré a été vieilli dans des fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, avant d’être affiné dans des fûts d’Oloroso Sherry soigneusement sélectionnés, provenant de Jerez, en Andalousie, en Espagne. Ce processus d’affinage a donné naissance à un single malt riche, complexe et d’une saveur pleinement développée.
Nez : Doux et gourmand, sur des notes de figues séchées et de cèdre
Bouche : Chaud, noiseté et long, avec des notes de raisins secs enrobés de chocolat, de fruits secs et des notes de réglisse qui s'estompent dans un arrière-goût boisé.