Isle of Raasay 46.4° 70 cl
Nez : Notes riches de fruits noirs sur une tourbe légère avec une touche de salinité.
Bouche : Cerises noires, abricots mûrs, mûres laissent la place aux épices (poivre noir et cannelle). Puis, le bois de santal vient prendre sa place au milieu d'épices plus douces (vanille, gingembre) sur une longueur intéressante en finale.