Red Hills - Derenoncourt California

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Red Hills - Derenoncourt California - Lake County 2009

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Red Hills - Derenoncourt California - Lake County 2009

Cuves inow de large ouverture, thermo-régulées.
Macération pendant 23 jours.
Fermentation malolactiques naturelle, 100% en barriques
Elevage en 100% bois français sélectionnés dans les forets de Jupilles et de Tronçais
Elevage pendant 18 mois sur lies, 1 soutirage.
Pas de collage, filtration très légère.

Couleur	Rouge
Appellation	Lake County
Millesime	2009
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	15,5°

Notes et avis
Fiche technique

Wine Spectator

90 / 100

par James Laube le 01/02/2014

This offers plenty of muscle to the flavors of red and dark berry, red and black licorice, and cedary earth and oak. Notably dense and concentrated for a Lake County Cabernet. Drink now through 2023. 880 cases made.

Jamessuckling.com

92 / 100

par James Suckling le 03/12/2012

This is a fine red with a velvety texture. It shows a chocolate and dark fruit character with a rust and iron undertone. Full and juicy. Drinkable now.