Quinault L'Enclos - Saint-Emilion Grand Cru 2020

TASTED

92 / 100

par Andreas Larsson le 06/07/2021

Attractive dark fruit, aromatic herbs, with an already supple texture, plenty of fine tannin, finely built with balanced freshness and good length.

La Revue du Vin de France

92-94 / 100

le 07/06/2021

Le vin composé à 78 % de merlot et de cabernet franc issus de massales de Cheval Blanc se pose simplement sur une aromatique de fruits noirs. Dans un univers floral, mûr et linéaire où pointe la réglisse, le 2020 s’étire en longueur plus qu’en largeur.

Le Figaro

91-93 / 100

le 02/06/2021

Un nez riche et étudié de fruits rouges, qui vous invite à poursuivre. Une bouche d'une exceptionnelle légèreté, douce et fondante - le point culminant du travail mené par l'équipe de Cheval Blanc depuis l'acquisition de la propriété en 2008. On retrouve ici sa signature délicatement fumée, mais de façon plus subtile qu'avant, avec une finale tannique et puissante.

Decanter.com

92 / 100

par Jane Anson le 25/05/2021

Managing tannins is one of the lines that needed walking in 2020, and the warmer soils of Quinault compared to Cheval needed particular care. You find some traces of the solar nature of the summer on the nose, with eucalyptus, black pepper and rosemary spice, but there is freshness on the palate, well balanced and with density to the blackberry and black cherry fruits, finishing up with again the eucalyptus that is found in the aromatics, and a generous kick of spice. This is tightly structured, it is expertly handled but I would suggest looking to the 2019. Harvest September 3 to 23. 10 days over 30°C during that time.

Anthocyanes

93-95 / 100

par Yohan Castaing le 11/05/2021

Légèrement réduit, iris, fruits noirs, mure, un peu fleur de printemps avec de la gourmandise et surtout une trame poivrée remarquable. Bouche moyennement dense, rafrachissante et saline, de l'allonge pour un vin plus sur la tension que la puissance et moins moelleux que d'habitude ce qui lui sied à merveille. Belle énergie. Côté aérien en finale.