Petit Smith Haut Lafitte rouge - Pessac-Léognan 2023
Château Smith Haut Lafitte, une symbiose avec la NatureEn 1990, Florence & Daniel Cathiard tombent sous le charme du Château Smith Haut Lafitte. Ils l’achètent alors avec la ferme intention de perpétuer la tradition d’excellence de ce noble cru. "
Notre philosophie peut se résumer en une phrase : tout faire pour que chaque millésime, en rouge comme en blanc, reflète notre magnifique terroir." Ici tout est mis en oeuvre pour préserver un écosystème vivant et harmonieux. Le vignoble de 80 hectares a obtenu le label "Agriculture Biologique" en 2019.
Petit Smith Haut Lafitte est un des seconds vins de la propriété. Son profil aromatique possède n'est pas sans rappeler celui du grand vin.
Le Millésime 2023 : le millésime du futur et de la mémoire
L'année 2023, symbole de l'avenir et de la préservation des souvenirs, se distingue pour plusieurs raisons significatives. Tout d'abord, c'est au cours de cette année que l'assemblage de vins du Château Smith Haut Lafitte gagne en robustesse grâce à une proportion accrue de Cabernet Sauvignon, le cépage phare de la rive gauche. Ce dernier constitue la base des grands crus Smith Haut Lafitte, réputés pour leur capacité à résister aux effets du réchauffement climatique.
Par ailleurs, cette année marque également les esprits en raison de la visite de Sa Majesté le Roi Charles III, accompagné de la Reine Camilla, qui ont choisi le château du domaine pour découvrir les méthodes de production pendant la période des vendanges. Leur intérêt pour la biodiversité et l'agriculture biologique a été l'occasion pour le domaine de partager ses valeurs et ses engagements. Cette expérience unique et enrichissante restera gravée dans les mémoires comme un moment fort de l'année 2023 pour Smith Haut Lafitte.
Tasting notes:
"Une avant-première du Grand Vin : clarté et pureté, fruits vifs, tanins soyeux, fraîcheur incroyable, précision, finale juteuse. Un vin dansant, extrêmement séduisant. Un vin offrant une bonne tension et une belle structure, soulignant la qualité du Cabernet Sauvignon de cette année. Une couleur sombre et intense, un nez aromatique et légèrement fumé, une bouche minutieuse et soyeuse, avec des tanins bien enveloppés. Une belle longueur savoureuse et aromatique." Fabien Teitgen, Directeur Technique