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Pedesclaux - Pauillac 2021
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Pedesclaux - Pauillac 2021

La famille Lorenzetti, une famille engagée

En 2009 Jacky et Françoise Lorenzetti rachète ce Grand Cru Classé en 1855 de Pauillac. Désormais épaulés par leur fille Manon, ils travaillent en famille et insufflent une dynamique conviviale et rigoureuse au domaine. L'amour du travail bien fait et un grand respect pour la terre qui leur est confiée et les hommes qui la façonnent, guident leurs actions au quotidien. 

Le respect des terroirs et de l’environnement est au cœur de la démarche viticole de la famille Lorenzetti. Ainsi, après avoir restructuré le vignoble et acquis de nouveaux terroirs qualitatifs, le vignoble est désormais en conversion à l'agriculture biologique. La typicité des terroirs de Pauillac est ainsi mise en valeur par cette démarche éco-citoyenne et cette volonté, sans cesse renouvelée d’améliorer la qualité gustative des vins.

2021, un millésime sur-mesure

Le millésime 2021 a débuté avec un hiver doux et pluvieux. Le printemps et l’été ont suivi cette même dynamique. La campagne 2021 fut éprouvante et exigeante pour ce domaine en conversion à l’agriculture biologique depuis le millésime 2019. L’année a été marquée par une pression mildiou exceptionnelle, supérieure à 2018 et 2020, pourtant références en la matière. Face à cette menace, la gestion du vignoble en bio a demandé une vigilance et une réactivité de tous les instants. La proximité du vignoble avec l’estuaire de la Gironde et la position haute de la croupe graveleuse de Pauillac ont servi de bouclier protecteur face aux périodes de gel intense qui ont touché la région au printemps 2021. 

Une élégance naturelle

Production la plus confidentielle depuis 2009 et avec un assemblage très proche de 2018, Château Pédesclaux 2021 se rapproche des millésimes classiques et présente un très beau potentiel de garde. Il se caractérise par un nez profond et dynamique, aux notes de petits fruits noirs et d’épices. La bouche, délicieusement juteuse, est menée par une incroyable tension. Ses tanins souples et texturés et sa finale sapide permettent au Château Pédesclaux d’affirmer son identité singulière.
Couleur Rouge
Cépages Cabernet Sauvignon 64 %
Merlot 27 %
Petit Verdot 3 %
Cabernet Franc 6 %
Appellation Pauillac
Millesime 2021
Contenance Bouteille (75 cl)
Vinous
Vinous
    89

par Antonio Galloni le 02/04/2024

The 2021 Pédesclaux is a difficult wine to taste. Light in body, it shows limited depth of dark red cherry fruit, mocha, new leather and licorice . This was so much better en primeur.

Jeb DUNNUCK
Jeb DUNNUCK
    90

par Jeb Dunnuck le 04/03/2024

The 2021 Château Pédesclaux is solid, even outstanding, with classic Pauillac notes of graphite and lead pencil supported by beautiful cassis-driven fruit. Medium-bodied, elegant, and balanced, it has fine tannins, reasonable mid-palate depth, and a good finish. Based on 64% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, and the rest Cabernet Franc and Petit Verdot, it's well-made, has terrific purity of fruit, and I love its overall balance. It's going to benefit from just a few years of bottle age and should drink nicely for 10-15 years if well stored.

Vinous
Vinous
    89

par Antonio Galloni le 28/02/2024

The 2021 Pédesclaux is a difficult wine to taste. Light in body, it shows limited depth of dark red cherry fruit, mocha, new leather and licorice . This was so much better en primeur.

Wine Advocate
Wine Advocate
    90

par William Kelley le 22/02/2024

The 2021 Pedésclaux is a strong effort that's turned out well in bottle, offering up aromas of cassis, dark berries, violets and pencil shavings, followed by a medium to full-bodied, fleshy palate with powdery tannins, lively acids and a vibrant core of fruit.

Jamessuckling.com
Jamessuckling.com
    94

par James Suckling le 22/02/2024

Dark cherries, black currants, white pepper and graphite with a touch of dark chocolate and cigar box. I love the suppleness and the mid-palate fruit that give excellent width and flesh to this rather lean vintage. Medium to full body with more flesh than bones. The tannins are fine and sleek, and the finish, creamy and extensive. A commendable effort from this vintage. Shows lots of early appeal but will hold very well in the next five to seven years.

Jamessuckling.com
Jamessuckling.com
    93-94

par James Suckling le 08/06/2022

A solid Pedesclaux for the vintage, with lots of blackcurrant and blueberry aromas and flavors. Full-bodied with medium-chewy tannins and a round texture. Racy and structured. Solid. 64% cabernet sauvignon, 27% merlot, 6% cabernet franc and 3% petit verdot.

Jeb DUNNUCK
Jeb DUNNUCK
    89-91

par Jeb Dunnuck le 02/06/2022

Lots of cassis, graphite, and earthy minerality as well as some chocolaty notes emerge from the 2021 Château Pédesclaux, a medium-bodied, moderately concentrated, yet balanced and elegant 2021. It shows the purity and freshness of the vintage yet could use a touch more density and depth. Nevertheless, it could wind up being an outstanding wine. The blend is 64% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, and the rest Cabernet Franc and Petit Verdot, pulled from 58% of the total production, and it's currently resting in 60% new barrels.

Bettane & Desseauve
Bettane & Desseauve
    91-92

par Bettane & Desseauve le 24/05/2022

Un vrai plaisir avec l’échantillon déguisé à la propriété. Caractère violette typé, charme réel de texture, prise de bois parfaite. À notre sens, le vin plus fin à sa naissance que les 2018 et 2019.

The Vintage Journal
The Vintage Journal
    93-94

par Andrew Caillard MW le 17/05/2022

Deep colour. Chinotto, bitter dark chocolate, blackcurrant aromas. Rich chocolaty palate with blackberry blackcurrant fruits, fine velvety textures, bittersweet flavours and a lovely chewy long finish. Very good density and mineral length. 64% cabernet sauvignon, 27% merlot, 3% petit verdot, 6% cabernet franc. Matured in 60% new French oak barriques. 12.97% alc

Alexandre Ma
Alexandre Ma
    92-93

par Alexandre Ma le 16/05/2022

Although the fruity aromas are milder in the vintage of 2021s, the fragrances of violet and lavender of Pédesclaux are absolutely outstanding and attractive. A gentle swirl of the glass reveals the fascinating scents of "floral lady". In addition to maintaining its elegance, Pédesclaux 2021 is pretty skillful in oak aging. The velvety tannins not only soften the structure but also subtly add depth to the wine and prolongate a long way on the finish. Bravo to the pure naturalistic balance and elegance. ??2021???????????,?Pédesclaux??????????????????????,??“????”?????????“???”????,Pédesclaux 2021?????????????????????????????????,??????????????????????????????

The Wine Cellar Insider
The Wine Cellar Insider
    91-93

par Jeff Leve le 16/05/2022

Ripe, fresh, medium-bodied and already quite easy to taste, the wine is floral, with dark, red pit fruits and tobacco leaf to start things off in the nose. Medium-bodied, soft and polished, with flesh and freshness in the red fruits on the palate, give this just a year or two and and it should be quite a treat to taste.. The wine is a blend of 64% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 6% Cabernet Franc and 3% Petit Verdot. 13% ABV. Drink from 2024-2045. 91-93

Jane Anson, Inside Bordeaux
Jane Anson, Inside Bordeaux
    91

par Jane Anson le 13/05/2022

Vinous
Vinous
    90-92

par Neal Martin le 12/05/2022

The 2021 Pédesclaux is a blend similar to the 2018 and was picked September 24 to October 5. It has a pure, oyster-shell-tinged bouquet that opens nicely with aeration, hints of brine coming through. You can almost smell the Gironde in this Pauillac. The palate is medium-bodied with fine tannins, very well balanced and precise. A mote of cracked black pepper enlivens the finish. This should age well in bottle.

Vinous
Vinous
    90-93

par Antonio Galloni le 11/05/2022

The 2021 Pédesclaux presents strong Cabernet Sauvignon inflections to play off a core of dark red-fleshed fruit. Spice, menthol, tobacco and cedar follow, adding quite a bit of character to this flavorful, savory Pauillac.

vvwine
vvwine
    90-92

par Adrian Van Velsen le 10/05/2022

Ziemlich dunkle Farbe. Ein schöner Duft, dunkle Beeren, Tee, Tabak, Rosen, komplex. Der Auftakt ist straff, der Wein hat Struktur, diese überlagert die Frucht jedoch nicht, sondern ist gut auf diese abgestimmt. Im Abgang mit feiner Würze und einer mittleren Länge. Gelungen. 2025-2040 (Verkostet im April 2022. Vintex/Daniel Vins)

Anthocyanes
Anthocyanes
    90-92

par Yohan Castaing le 06/05/2022

Fruits frais, des notes florales presque violette pour un bouquet légèrement boisé, épicé et mentholé. Bouche droite, moyennement dense, des tanins en place et légèrement structurants. Belle tension finale mais un ensemble qui reste un peu léger et semble jouer la facilité.

Wine Advocate
Wine Advocate
    89-90

par William Kelley le 29/04/2022

Offering up notions of sweet berries, licorice, loamy soil and spices, the 2021 Pedésclaux is medium-bodied, lively and fine-boned, with a pretty core of fruit, supple tannins and a giving, expressive profile. It's a blend of 64% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 6% Cabernet Franc and 3% Petit Verdot.

Informations : Details :
Couleur Rouge
Cépages Cabernet Sauvignon 64 %
Merlot 27 %
Petit Verdot 3 %
Cabernet Franc 6 %
Appellation Pauillac
Millesime 2021
Contenance Bouteille (75 cl)

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