Parcelle 181 - Champagne Bio

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Parcelle 181 - Champagne Bio - Canard Duchêne

Robe : or pâle, mousse fine

Nez : citron confit, agrume confit, fruit jaune. Une belle
impression de fraicheur contrastée par la rondeur du fruité.

Bouche : fruit jaune et mirabelle

Une des Rares Grandes Maisons à faire du BIO

Température de service	Entre 10 et 12° pour le repas Entre 8 et 10° pour l'apéritif
Motivation d'achat	Repas de Famille Repas entre Amis Repas de Fêtes Découverte Des Champagnes BIO et en plus Extra Brut Apéritif Un Extra Brut est excellent à l'apéritif
Couleur	Blanc
Cépages	Chardonnay 42% Pinot Meunier 36% Pinot Noir 21%
Pays	France
Région	Champagne
Appellation	Champagne
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 2 ans
Accords mets/vins	Huitres Fromage de Vache : Chaource Petits Gibiers : Caille Rôtie aux Raisins Poisson de Rivieres : Brochet Sauce aux Agrumes Entrées : Œuf Bio Poche sur sa Cassolette de Champignons des Bois
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Agrumes : Ananas Confit et Pomelos Bulles : très fines Fruits Blancs : Pêches, Abricots Fleuries : Fleurs Blanches et Acacia Notes Fumées et Toastées
Degré d'alcool	12°

A propos
Fiche technique

Parcelle 181 - Champagne Bio - Canard Duchêne

Canard-Duchêne innove avec le lancement d'une cuvée extra-brut bio. Cette déclinaison est issue des douze hectares de vignobles certifiés AB sur lesquels travaille la maison champenoise.

Elle porte le nom de Parcelle 181, relatif aux sept hectares bio que Thiénot Bordeaux-Champagne possède en propre sous la dénomination cadastrale ZE181.

Canard-Duchêne marie une origine, une histoire et un style uniques. La maison est située depuis 1868 à Ludes, dans le Parc naturel de la Montagne de Reims, noblesse de la Champagne. Ses fondateurs, Victor Canard et Léonie Duchêne, figures du terroir champenois, furent reconnus par la Maison impériale de Russie dignes d’arborer son blason. L’aigle à deux têtes couronné, emblème de la famille impériale de Russie, orne ainsi toutes les étiquettes de la marque Canard-Duchêne depuis la fin du XIXème siècle.
Entre originalité et authenticité, ses champagnes mêlent le fruit, l’intensité et la fraîcheur.

Informations :	Details :
Température de service	Entre 10 et 12° pour le repas Entre 8 et 10° pour l'apéritif
Motivation d'achat	Repas de Famille Repas entre Amis Repas de Fêtes Découverte Des Champagnes BIO et en plus Extra Brut Apéritif Un Extra Brut est excellent à l'apéritif
Couleur	Blanc
Cépages	Chardonnay 42% Pinot Meunier 36% Pinot Noir 21%
Pays	France
Région	Champagne
Appellation	Champagne
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 2 ans
Accords mets/vins	Huitres Fromage de Vache : Chaource Petits Gibiers : Caille Rôtie aux Raisins Poisson de Rivieres : Brochet Sauce aux Agrumes Entrées : Œuf Bio Poche sur sa Cassolette de Champignons des Bois
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Agrumes : Ananas Confit et Pomelos Bulles : très fines Fruits Blancs : Pêches, Abricots Fleuries : Fleurs Blanches et Acacia Notes Fumées et Toastées
Degré d'alcool	12°
Domaine	Canard-Duchêne
Elevage	3 ans en cave
Nom du vin	Parcelle 181