Marques De Riscal, Tapias - Rioja 2019

Marques De Riscal, Tapias - Rioja 2019

Marqués de Riscal, l'un des plus anciens domaines viticoles de la Rioja

Marqués de Riscal fut fondé à Elciego (Álava) en 1858 par Guillermo Hurtado de Amézaga. Dès 1858, elle  devient la première cave de la Rioja à produire des vins selon les méthodes bordelaises. En 2006, elle inaugure la Cité du vin, avec un hôtel conçu par l'architecte Frank O. Gehry, qui est l'œuvre la plus avant-gardiste réalisée à ce jour par une cave espagnole. En 2021, Marqués de Riscal a été désigné deuxième meilleur vignoble du monde et premier d'Europe dans le cadre du concours World's Best Vineyards 2021.

Las Tapias est une parcelle de 15 hectares qui se classe parmi les meilleurs des vignes de Marqués de Riscal. Elle est située à El Ciego. Elle date de 1968 et a été plantée de manière traditionnelle avec des porte-greffes et des plants de vignes provenant d'ancien pieds de qualité unique. Tapias 2019 est issu d'une sélection de 2,85ha au sein de ce vignoble singulier.

Production pour ce premier millésime : 3000 bts 

Le millésime
Une caractéristique importante de ce vignoble est la lenteur avec laquelle la pleine maturité a été atteinte, moment où les saveurs si caractéristiques de cette parcelle apparaissent. Le millésime 2019 se caractérise par un pH bas et une acidité élevée, ce qui est bénéfique pour le vieillissement et pour l'évolution des vins en bouteille.

Notes de dégustation
Arômes très expressifs au nez avec des notes de réglisse, de cannelle et de poivre noir, avec juste une subtile note d'élevage en fûts. Arômes de fruit mûr, complexe et concentré. La bouche est fraîche et facile à boire, avec une bonne colonne vertébrale et de beaux tanins polis. La finale, longue et persistante, évoque des notes balsamiques savoureuses.