Malherbe Blanc - Château Malherbe - Côtes de Provence 2015

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Malherbe Blanc - Château Malherbe - Côtes de Provence 2015

Robe : Une couleur jaune pâle scintillante.

Nez : Elégant et complexe sur des arômes de coing, d'abricot, de verveine fraîche avec une finale de citron jaune.

Bouche : Enveloppante avec une belle acidité et des notes minérales et fruités comme l'orange sanguine, l'ananas et le citron confit.

Température de service	Entre 14 et 16°
Motivation d'achat	Apéritif Repas de Famille Repas de Fêtes Repas entre Amis
Couleur	Blanc
Cépages	Sémillon 80% Rolle 20%
Pays	France
Région	Provence
Appellation	Côtes de Provence
Millesime	2015
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins	Poisson de Rivieres : Truite fumée Poissons de Mer : Daurade en croûte de sel, lotte à la crème, loup rôti au fenouil Sushi Crustacés : Tartare d'huitres Entrées : Carpaccio de coquilles St Jacques
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Fleuries : Fleurs Blanches, Acacia, Aubépine et Genêt Fruits Blancs : Poires, Pêches Blanches

A propos
Fiche technique

Malherbe Blanc - Château Malherbe - Côtes de Provence 2015

Domaine viticole de la famille Ferrari, Château Malherbe est le reflet de la volonté de Mireille Ferrari, personnage emblématique du domaine, de proposer des vins dont la rareté fait l’exception.

Récoltes parcellaires, vendanges exclusivement manuelles, les vins biologiques du domaine respectent scrupuleusement depuis 1940 les caractéristiques d’un terroir tout simplement exceptionnel.

Informations :	Details :
Température de service	Entre 14 et 16°
Motivation d'achat	Apéritif Repas de Famille Repas de Fêtes Repas entre Amis
Couleur	Blanc
Cépages	Sémillon 80% Rolle 20%
Pays	France
Région	Provence
Appellation	Côtes de Provence
Millesime	2015
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins	Poisson de Rivieres : Truite fumée Poissons de Mer : Daurade en croûte de sel, lotte à la crème, loup rôti au fenouil Sushi Crustacés : Tartare d'huitres Entrées : Carpaccio de coquilles St Jacques
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Fleuries : Fleurs Blanches, Acacia, Aubépine et Genêt Fruits Blancs : Poires, Pêches Blanches
Domaine	Château Malherbe
Nom du vin	Malherbe
Terroir	Sols argileux bruns rouge et schistes argentés sur les contreforts du cap Bénat
Vendanges	Manuelles
Elevage	Sur lies fines sous bois; assemblage après élevage