Lassegue - Saint-Emilion Grand Cru 2022
Château Lassègue, d'une rencontre transatlantique naît un Grand Cru Classé.
L’histoire du Château Lassègue est avant tout celle d’une rencontre entre, d’un côté deux visionnaires: Jess Jackson et Barbara Banke, Californiens; et de l’autre, Pierre Seillan, vigneron et winemaker français. Une histoire de familles séduites en 2003 par le charme et les atouts de cette belle propriété de l’appellation Saint-Emilion.
A leur arrivée, les deux familles lancent une étude géologique complète du vignoble qui révèle une diversité exceptionnelle de terroirs répartis sur 36 hectares. Cette découverte les incite à repousser les frontières de l’approche parcellaire et adopter une philosophie de « micro-crus », inspirée de la Bourgogne. L’exigence et la précision sont ici les maîtres mots ; de la construction d’un outil de vinification adapté à cette philosophie jusqu’à la sélection, pour les barriques, des meilleurs bois de la merranderie française détenue par Jess Jackson. Une minutie exceptionnelle qui permet d’extraire la substantifique moelle de chaque terroir et de donner toute sa dimension au grand vin du Château Lassègue.
Les efforts des deux familles ainsi sont récompensées en 2022 quand le Château Lassègue rejoint le cercle des Grands Crus Classés de Saint-Emilion.
Découvrez la propriété en images: https://www.youtube.com/watch?v=5z11pcJnY58
Le Millésime 2022
Le millésime 2022 pourrait être défini comme un « millésime d’émotions ». Face à des conditions climatiques difficiles, le terroir de Lassègue a su s’adapter et nous offrir un vin qui se présente aujourd’hui comme un grand millésime.
L’enracinement des vieilles vignes a permis au vignoble de s’adapter au manque d’eau en allant capter la fraicheur nécessaire dans les argiles. Un excellent état sanitaire a permis d’atteindre une maturité optimale pour chaque cépage et ainsi préparer un très grand millésime grâce à des acidités élevées. Les vendanges démarrèrent le 15 septembre avec les Merlots en respectant la cueillette des raisins par micros crus, et se terminèrent le 1er octobre avec les Cabernets dans des conditions climatiques parfaites, sans pluie et des températures clémentes.