Du mal à choisir ?

Cette bouteille, c'est pour quelle occasion ?

Un repas Autour du repas
Un cadeau Faire une découverte !

Vous venez d'ajouter à votre panier



Lacoste Borie - Pauillac 2021
  • Lacoste Borie - Pauillac 2021

Besoin d'informations ?

  • A la recherche d'un millésime ou d'un grand cru bien particulier ?
  • Un événement familial ou d'entreprise à organiser ?
  • Entreprises et Comité d'entreprises, vous avez une requête spéciale ?

Contactez-nous par email ou téléphone : contact@moncopaincaviste.com ou +33 (0)4 22 132 640

En savoir plus

32.20 MonCopainCaviste.com
32,20 €

La bouteille par 6

Soit 193,20 €

 En stock

Plus de 36 en stock
Expédition entre le vendredi 25 juil. et le mardi 29 juil.

 Transport

Les bouteilles sont assurées pendant le transport.

Mes amis ne doivent pas manquer ça !

Lacoste Borie - Pauillac 2021

Grand-Puy-Lacoste est situé sur le terroir de Pauillac, l'une des huit appellations communales du Médoc, en bordure de l'estuaire de la Gironde, sur la rive gauche. L'appellation Pauillac est limitée au territoire de la commune, qui s'étend sur 2274 hectares. Elle comprend 18 crus classés en 1855 (environ 85% de la production). Le plateau de Grand-Puy est situé à l'ouest du village, au-delà du hameau de Bages. Cette croupe de terrain (que l'on appelait autrefois un « puy ») s'élève à environ 20 mètres au-dessus de la mer. Grand-Puy-Lacoste bénéficie d'un terroir d'exception. Le sol est constitué de graves, c'est-à-dire de cailloux alluvionnaires qui assurent un excellent drainage des eaux. L'originalité du sol médocain s'inscrit dans une histoire qui remonte à deux millions d'années. En effet, les graves sont des témoins géologiques de l'ère quaternaire. Ces pierres venues des Pyrénées, charriées par la Garonne, se sont déposées au cours du temps sur les rives de la Gironde, son estuaire. Aujourd'hui les couches, plus ou moins profondes, sont composées de graviers mêlés à du sable et un peu d'argile. Ce sol graveleux présente l'avantage de garder la chaleur et de la restituer la nuit à la vigne, ce qui élimine les trop grands écarts thermiques et facilite le mûrissement harmonieux des grappes.

Sur l'ensemble du vignoble de Grand-Puy-Lacoste, les graves sont très profondes, ce qui oblige la plante à allonger ses racines en profondeur pour aller chercher l'eau et les nutriments dont elle a besoin pour sa croissance. Du fait de la pauvreté du sol, la vigne « souffre pour être belle », elle vieillit en devenant de plus en plus résistante et donne des grappes épanouies, avec un bel équilibre entre sucre et acidité. Le cépage Cabernet-Sauvignon est particulièrement bien adapté à ce type de sol : c'est un cépage tardif qui demande une période de maturité plus longue que le merlot mais elle est accélérée par la restitution de la chaleur assurée par la grave.

Lacoste Borie est le second vin produit avec le même soin et les mêmes méthodes que le premier vin. Il utilise les raisins des vignes les plus jeunes et son assemblage fait appel à une plus importante proportion de Merlot, de l’ordre de 30%. Les vendanges sont manuelles avec double tri. Après égrappage, les vinifications sont conduites en cuves inox thermorégulées avec cuvaison d’une vingtaine de jours. Comme son aîné, le vin est élevé en barriques de chêne. Le vin peut se boire dans ses premières années. Plus souple et plus fruité, il conserve en grande partie l’élégance et la complexité du grand vin et offre de ce fait un intéressant rapport qualité/prix dans les meilleurs millésimes. La production annuelle moyenne est d’environ 200.000 bouteilles. La commercialisation est faite par le négoce de la place de Bordeaux.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Couleur Rouge
Cépages Cabernet Sauvignon 56 %
Merlot 36 %
Cabernet Franc 8 %
Appellation Pauillac
Millesime 2021
Contenance Bouteille (75 cl)
Vinous
Vinous
    90

par Antonio Galloni le 30/04/2024

The 2021 Lacoste-Borie is a very pretty second wine. Crushed rose petal, mint, blood orange and white pepper add lovely aromatic presence to this silky, racy Pauillac. The balance here favors understatement and freshness, in an almost Pinot-like way.

Vinous
Vinous
    88

par Neal Martin le 02/04/2024

The 2021 Lacoste-Borie has an attractive, earthy nose with touches of warm gravel infusing the black fruit, lighter compared to recent vintages, but clean and fresh. The palate is medium-bodied with a slightly tangy entry and a little more boldness and fr

Wine Advocate
Wine Advocate
    90

par William Kelley le 22/02/2024

The 2021 Lacoste-Borie is lovely, bursting with aromas of plums and cassis mingled with hints of orange zest, spices and espresso roast. Medium-bodied, ample and fleshy, with a charming core of fruit, supple tannins and a succulent, giving profile, it's already hard to resist. Readers looking for near-term, pleasure-bent drinking will find that this is one of the sleepers of the vintage.

matthewjukes.com
matthewjukes.com
    17,5

par Matthew Jukes le 02/08/2022

There is always an air of grandeur about this reasonably priced wine. It borrows so much from its parents is cannot fail to exhibit genuine class, and this trait is clearly on display in the 2021 vintage. The colour is not as deep as in the hotter years, but there is a density of crimson-hued fruit in the centre of the glass that promises intensity of flavour, and it doesn’t disappoint. There is elegance countered with intensity, and the control and flair are unmistakable. This is a superb Lacoste-Borie. 17.5

Jamessuckling.com
Jamessuckling.com
    92-93

par James Suckling le 08/06/2022

Perfumed and nicely polished second wine of Grand-Puy-Lacoste with pretty sandalwood, blackberry and currant notes. Some fresh herbs and mocha, too. Nicely framed with fleshy tannins. 56% cabernet sauvignon, 36% merlot and 8% cabernet franc.

The Vintage Journal
The Vintage Journal
    91-92

par Andrew Caillard MW le 17/05/2022

Medium-deep colour. Fresh redcurrant cedar chinotto aromas and flavours. Well concentrated palate with ample red and black fruits, roasted coffee/ espresso notes, fine cedary textures and integrated fresh acidity. Finishes firm and long. 56% cabernet sauvignon, 36% merlot, 8% cabernet franc.

The Wine Cellar Insider
The Wine Cellar Insider
    88-90

par Jeff Leve le 16/05/2022

Bright red currants and leafy herbs with a touch of thyme are found on the nose. The palate is bright, crisp and peppery, with a savory edge to the chewy, red fruits in the finish. Drink from 2023-2033. 88-90

Vinous
Vinous
    86-88

par Neal Martin le 12/05/2022

The 2021 Lacoste-Borie has a light, slightly tertiary bouquet of brambly red fruit, freshly rolled tobacco and a touch of potpourri. The palate is medium-bodied with quite firm tannins on the entry, moderate weight and a cedar-infused finish. Classic Bordeaux that will need just two or three years in bottle.

Anthocyanes
Anthocyanes
    87-89

par Yohan Castaing le 06/05/2022

Nez floral, des notes de violette, de cassis avec un boisé fondu frais. Boisé, grillé, bois blond pour une bouche tannique mais manquant d'élégance.

Wine Advocate
Wine Advocate
    89-90

par William Kelley le 29/04/2022

The 2021 Lacoste-Borie is a supple, charming wine, bursting with aromas of sweet cherries, berries, licorice and spices. Medium-bodied, fleshy and enveloping, with melting tannins and a generous core of fruit, it will drink well on release. It's a blend of 56% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot and 8% Cabernet Franc.

Decanter.com
Decanter.com
    91

par Georgina Hindle le 01/04/2022

Lovely classic Cabernet typicity on the palate, the green pepper, the eucalyptus, liquorice, crushed stone and such freshness and mintiness. This has power and structure, it’s clearly intense and concentrated but the tannins are so well executed. The acidity gifts lift while the other elements settle on the tongue, really pronounced, filling the mouth. This is seductive, no wallflower with satin tannins. A blockbuster of a second wine here. One of the more potent and powerful second wines but with excellent capacity to give enjoyment, screaming: 'drink me!'.

Informations : Details :
Couleur Rouge
Cépages Cabernet Sauvignon 56 %
Merlot 36 %
Cabernet Franc 8 %
Appellation Pauillac
Millesime 2021
Contenance Bouteille (75 cl)

Vous pourriez aussi aimer

  • Dernières bouteilles
Pedesclaux - Pauillac 2021
Pedesclaux - Pauillac 2021
44,15 € à l'unité
  • Dernières bouteilles
Lynch Bages - Pauillac 2021
Lynch Bages - Pauillac 2021
147,00 € à l'unité
Pedesclaux - Pauillac 2021
Pedesclaux - Pauillac 2021
44,15 € par 6
Clerc Milon - Pauillac 2021
Clerc Milon - Pauillac 2021
102,00 € par 6
Top