Kalahari 2020 - Château Barbanau

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Kalahari 2020 - Château Barbanau - Cassis

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Ce produit est exclusivement disponible à la cave "Mon Copain Caviste" de La Colle sur Loup (06).

Pour toute information, veuillez appeler la cave au 04 22 132 640.
Nous nous ferons un plaisir de vous renseigner.

Mes amis ne doivent pas manquer ça !

Kalahari 2020 - Château Barbanau - Cassis

Robe : Or et brillante

Nez : Pain d’épice, fruits compotes, fleurs blanches, cannelle pour finir sur un léger grillé.

Bouche : Alliance de la finesse et de la vivacité. Ampleur et longueur, richesse et complexité

Température de service	Entre 10 et 12°
Couleur	Blanc
Cépages	Clairette 30% Marsanne 30% Ugni Blanc 30% Sauvignon 10%
Pays	France
Région	Provence
Appellation	Cassis
Millesime	2020
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 10 ans
Accords mets/vins	Fruits de Mer : Poêlée de Saint Jacques aux Pistils de Safran Viandes Blanches : Après 3 à 4 ans de garde Poissons de Mer : en Sauce, après 3 à 4 ans de garde
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	13,0°

A propos
Fiche technique

Kalahari 2020 - Château Barbanau - Cassis

En 1989, Sophie et Didier SIMONINI - CERCIELLO prennent les rênes de l'exploitation familiale à Cassis tout en rachetant le domaine Château Barbanau. Ils restaurent le chai et créent leurs propres vins. Tournés vers le bio-dynamisme par conviction profonde, leurs vins sont certifiés Biodyvin depuis 2018 et sont "Vegan Friendly".

Informations :	Details :
Température de service	Entre 10 et 12°
Couleur	Blanc
Cépages	Clairette 30% Marsanne 30% Ugni Blanc 30% Sauvignon 10%
Pays	France
Région	Provence
Appellation	Cassis
Millesime	2020
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 10 ans
Accords mets/vins	Fruits de Mer : Poêlée de Saint Jacques aux Pistils de Safran Viandes Blanches : Après 3 à 4 ans de garde Poissons de Mer : en Sauce, après 3 à 4 ans de garde
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	13,0°
Domaine	Château Barbanau
Nom du vin	Clos Val Bruyère
Vendanges	Manuelles
Elevage	Sur lies fines en pièce pendant 12 mois