Inglenook Blancaneaux - Napa Valley 2022
Blancaneaux d'Inglenook, un vin blanc de premier rangFondé en 1879 par Gustave Niebaum, Inglenook préserve son statut de joyau de la Napa Valley sous la direction de la famille Coppola. La propriété a été achetée par Francis Ford Coppola dans les années 1970 et le vin est élaboré par Philippe Bascaules, directeur général de Château Margaux. Ce dernier a mené à bien la construction de nouvelles installations techniques permettant aux équipes de gagner toujours plus en précision pendant les vinifications
Produit depuis 1999 aux côtés de Rubicon, le grand vin rouge d'Inglenook, Blancaneaux est un assemblage de trois cépages blancs du Rhône cultivés sur le domaine. La Marsanne et la Roussanne apportent du corps et de la minéralité, tandis que le Viognier ajoute des arômes intenses de fruits tropicaux. Ces cépages sont cultivés sur des parcelles qui bénéficient du plein soleil le matin, mais qui se trouvent à l'ombre rafraîchissante du mont Saint-Jean en milieu d'après-midi. Comme Rubicon, Blancaneaux ne décrit pas un type de raisin en particulier, mais en dit long sur le terroir d'Inglenook qui permet de proposer un palais dense et un diversité aromatique.
Découvrez la prorpiété Inglenook en vidéo : https://youtu.be/vq15XxH0nwk
Le Millésime 2022 :
Le millésime 2022 s'est déroulé avec grâce, le sol ayant conservé l'humidité des premières pluies. La réduction du besoin d'irrigation intensive a permis d'obtenir des canopées saines, suivies d'une floraison et d'une véraison précoces. Les températures douces du mois de juillet et les nuits estivales classiquement fraîches de la Napa Valley ont préservé la fraîcheur et l'acidité de nos cépages rhodaniens. La chaleur du mois d'août a permis d'atteindre une maturité optimale lors de la récolte, qui a commencé par notre Viognier Saddle le 19 août et s'est terminée par la Rousanne de notre bloc de pommes le 8 septembre. Pratiquant l'agriculture biologique depuis les années 1980, Inglenook est l'un des premiers vignobles de la Napa Valley à avoir été certifié biologique en 1994. L'expérimentation est inscrite dans l'ADN d'Inglenook et, dans le cadre de cette évaluation permanente, les considérations relatives au changement climatique, à l'âge des vignes, au millésime et à d'autres facteurs rappellent qu'un domaine du calibre et de la qualité d'Inglenook est toujours un travail en cours.
Notes de dégustation :
Au premier plan de ce vin, on trouve une note distinctive de pierre mouillée, offrant une réduction agréablement contenue qui ouvre la voie à un voyage sensoriel nuancé. Au fur et à mesure que le vin se déploie, il révèle un bouquet délicat d'arômes floraux, avec des notes de chèvrefeuille et de gardénia qui lui confèrent une allure gracieuse. Suivent des notes fruitées subtiles mais séduisantes, dont le zeste vif du citron, la douceur succulente du miellat et l'essence pulpeuse de la pêche jaune. Ensemble, ces couches créent une symphonie de senteurs magnifiquement orchestrée, offrant une expérience équilibrée et complexe qui capture l'essence de la terre et de la fleur.